Punch voor een groot bedrijf
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 20 minuten.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 30
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 30
Deze aromatische punch, gemaakt met zwarte thee, Battavia Arak rum, limoen en aromatische kruiden, is de perfecte keuze voor elk feest of elke vakantie, vooral in de herfst en winter. Serveer goed gekoeld in een grote kom met ijs.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 450 ml vers geperst limoensap, zonder pitjes, van ongeveer 20 limoenen
- 900 g Demerara-suiker
- 2 liter warme zwarte thee
- 1,5 l. Rum "Battavia-arak"
- Een stuk ijs
- Versgeraspte nootmuskaat
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: limoensap, rum, nootmuskaat
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng het limoensap en de resterende limoensap met suiker in een kan van 5 liter. Voeg de thee toe en roer tot de suiker volledig is opgelost, 2-3 minuten. Voeg de Batavische arak toe en roer. Laat 1 uur in de koelkast staan.
- Zeef de punch in een punchkom met een groot ijsblok en serveer met versgeraspte nootmuskaat.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
