Agavenectar

• Pizza's
• Pizzadeeg van meergranen

Zelfs een pizza met worst kan gezond en caloriearm zijn. Slechts een paar dunne plakjes salami op een volkorenbodem geven de pizza dezelfde zoutige en intense smaak als pizza's met rijkere toppings, maar dan zonder de extra calorieën en het vet. lees meer

De zure cranberry's krijgen een heerlijke bloemige twist dankzij verse bloeiende tijm in deze elegante en lichte mocktail, een perfecte traktatie voor de feestdagen voor gasten van alle leeftijden. En de bruisballen... lees meer

Deze drank smaakt net zo verfrissend als de naam doet vermoeden. Eén slokje van deze cocktail met guave, limoen, lychee en spiced rum brengt je direct naar het Caribisch gebied. Voeg veel ijs toe, garneer met een parasolletje en een maraschino kers, en— lees meer

Hoewel de klassieke Hurricane-cocktail met passievruchtsap wordt gemaakt, is Jeff Mauro's sinaasappelvariant minstens zo tropisch en heerlijk. Sinaasappellikeur haalt het vers geperste sap naar boven en een vleugje bitters voegt een rijke smaak toe. lees meer

Probeer deze zachte, romige avocadococktail met rum en limoensap. Hij is precies goed qua zoetheid en verfrissing. Serveer goed gekoeld (maar niet met ijs!) in een coupeglas, gegarneerd met een snufje zout. lees meer

• Kippenvleugels
• Tequila-limoensaus

Om snel kippenvleugels te grillen en te voorkomen dat gasten lang moeten wachten, stelt Guy Fieri voor om ze de avond ervoor halfgaar in de oven te bakken en ze vervolgens in de koelkast te bewaren tot ze klaar zijn om te grillen. De volgende dag kun je ze snel opwarmen en... lees meer

Als je niet zo van sterke drank houdt, geen zorgen, er zijn genoeg andere manieren om in de feeststemming te komen. Deze cocktail met peperkoeksmaak van Rachel Ray heeft alle herfstsmaken die we kennen en waarderen, en is... lees meer

Witte sangria is minder populair dan rode, maar het is ook verfrissend bij warm weer, makkelijk te drinken en opbeurend. Maak een citrusachtige sangria met droge witte wijn, voeg een scheutje tequila toe voor een intensere smaak en serveer. lees meer

Deze cocktail werd al snel een hit in het nieuwe restaurant Dleña van chef Richard Sandoval in Washington D.C. "Tamarinde kan tegelijkertijd zoet, zuur, pittig en wrang zijn", legt de bedenker van het recept uit, waarmee hij de populariteit ervan verklaart. lees meer

De salade wordt gemaakt met twee soorten meloen – muskmeloen en cantaloupe – die met een meloenlepel in nette bolletjes worden gesneden. Als je geen meloenlepel hebt, kun je het fruit ook gewoon in blokjes snijden. Breng de meloen op smaak met limoensap en agavesiroop. lees meer

Deze heerlijke, kleverige kaneelbroodjes worden gemaakt met kant-en-klaar bladerdeeg in de vorm van slakjes, direct gebakken in een karamelsaus met gehakte hazelnoten. Keer ze om bij het serveren, zodat de karamellaag bovenop ligt. Om te voorkomen dat de karamel te... lees meer

Er bestaan ​​veel recepten voor de verfrissende drank horchata, en deze Mexicaanse variant is een van de eenvoudigste. Week havermout en kaneel in water en mix alles vervolgens door elkaar. Voeg naar wens een zoetstof toe, zoals suiker of siroop. lees meer

Als je een biefstuk bakt voor het avondeten, hoef je de pan niet af te wassen: het overgebleven vet en de aangekoekte stukjes kun je gebruiken om een ​​heerlijke en vooral snelle cranberrysaus voor het vlees te maken. Voeg gewoon vers cranberrysap, kruiden en boter toe. lees meer

• Vulling
• Topping

Dit heerlijke en gezonde dessert heeft alles wat je nodig hebt voor een populaire pindakaas- en jam-sandwich. Alles, maar dan zonder de extra calorieën! Bak halve appels, vul ze met pindakaas en jam en besprenkel ze met verdunde jam. Witte toast is hier ook een aanrader. lees meer

Deze alcoholvrije cocktail betovert met zijn sublieme smaakcombinatie. Verfrissend, tropisch en precies de juiste hoeveelheid zoet, perfect voor de zomer. Serveer met ijs en garneer met partjes grapefruit. Een heerlijk alternatief voor limonade! lees meer

Braziliaanse cachaça rum, verse aardbeien en een vleugje kaneel maken van dit recept een heerlijke zomercocktail. Subtiel zoet, licht kruidig ​​en verfrissend, geserveerd met ijs en perfect voor een ontspannen dag aan het zwembad. lees meer

Voor een heerlijke zomermartini heb je geen vermouth nodig. Het belangrijkste smaakcomponent is ieders favoriete seizoensfruit: meloen! Dit recept combineert twee meloensoorten – cantaloupe en honingmeloen – voor een verrassend veelzijdige smaak. lees meer

Deze levendige groene smoothie ziet er al verfrissend uit, en de smaak is ook nog eens fantastisch. Hij is gemaakt met verschillende soorten verse, voedzame bladgroenten, ananas, appel en groene groentepoeder, wat hem nog voedzamer maakt. Mix alles door elkaar. lees meer

• Koekje
• Honingglazuur

Appels en honing zijn een populaire lekkernij tijdens Rosj Hasjana (het Joodse Nieuwjaar) en symboliseren hoop voor het komende jaar. In dit recept vormen ze het middelpunt van grote, delicate koekjes die perfect zijn voor - lees meer

• Steak
• Salade

London broil steak is geliefd om zijn rijke rundvleessmaak, maar dit nogal taaie stuk vlees vereist een goede bereiding om ervoor te zorgen dat het sappig blijft. Marineer de steak enkele uren in een kruidenmengsel en gril hem vervolgens tot medium-rare. Let op: lees meer

Ben je dol op ijsthee-cocktails? Dan zul je deze verfrissende variant met wodka, munt en ginger ale geweldig vinden. Serveer goed gekoeld met veel ijs. Dit recept is goed voor 8 porties, dus... lees meer

Deze groene Margarita maakt indruk met zijn levendige kleur, maar ook met zijn verfrissende smaak en pittigheid van de chilipeper. De felle kleur is afkomstig van het sap van spinazie, komkommer en serranopeper. Garneer de rand van het glas met chilipeper en limoenschil en serveer. lees meer

Een verfrissende, alcoholvrije cocktail in Mexicaanse stijl, gemaakt met grapefruitsap en geserveerd in een glas gegarneerd met pittige cayennepeper en paprika. Naar wens kan er tequila aan worden toegevoegd. lees meer

Japanse matcha groene thee is, naast warme dranken, ook heerlijk in desserts en cocktails. De kruidige tonen vormen bijvoorbeeld een aangename aanvulling op de tropische smaak van een Piña Colada. Klop alle ingrediënten goed door elkaar. lees meer

• Deeg
• Vulling

Serveer dit warme, met chocolade gevulde brood op tafel tijdens de zondagse brunch, zodat iedereen er een stukje van kan afscheuren en ervan kan genieten. Om de chrysantenblaadjes uit te steken, heb je een ronde koekjesvorm nodig met een diameter van 8,5 cm. Hier - lees meer

Maak een lichte salade vol smaak en textuur. Dit recept is vooral lekker als je taaie, niet al te jonge rucola hebt. De bladeren worden licht geroosterd in de oven tot ze zacht zijn en vervolgens gemengd met verse tomaten. lees meer

Broccolini wordt in de oven op hoge temperatuur geroosterd tot het licht aangebrand is, maar nog steeds sappig en heldergroen, en geserveerd met een zoete en pittige Aziatisch geïnspireerde saus. Een perfecte aanvulling op gegrild vlees. lees meer

Dit vrolijke dessert zit boordevol de zoete smaak van melk en cornflakes, die veel mensen associëren met hun jeugd. De pudding wordt gemaakt met melk waaraan cornflakes zijn toegevoegd en is afgewerkt met cornflakes en kleurrijke sprinkles. Als je geen... lees meer

Sunny Andersons feestelijke Mojito wordt gemaakt met cranberrysap en cranberries. De aangename zuurheid combineert prachtig met de verfrissende smaak van munt. Agavesiroop of honing kan als zoetstof worden gebruikt. Mogelijk moet je nog wat toevoegen... lees meer

Deze zelfgemaakte versie van de populaire roze Starbucks-drank is snel en gemakkelijk te maken. Het hoofdingrediënt zijn açai-bessen, die de drank zijn charmante zachtroze kleur geven. Zodra de açai-thee getrokken en afgekoeld is, is de verfrissende drank... lees meer

Deze pudding hoeft niet gekookt te worden, is caloriearm en vezelrijk. Je kunt hem maken met amandelmelk of kokosmelk – het is even lekker, maar houd er rekening mee dat kokosmelk iets meer calorieën en vet bevat. Week de zaden. lees meer

• Crostata
• Crème fraîche

Perziken en rabarber zijn geen klassieke combinatie, maar ze vullen elkaar prachtig aan in deze Italiaanse crostata van bladerdeeg. Schep de perzik-rabarbervulling in zelfgemaakte of kant-en-klare bladerdeegtaartjes, bak ze en... lees meer

• Granola
• Yoghurt

"Houd de granola goed in de gaten tijdens het bakken. Chefs adviseren meestal om de oven gesloten te houden, maar er is een dunne lijn tussen perfect geroosterde en verbrande granola. Daarom raad ik aan om de granola regelmatig, maar snel en voorzichtig, om te roeren..." lees meer

• Muffins
• Sinaasappelboter

Wie had gedacht dat spek zo veelzijdig kon zijn? Trisha Yearwood voegt zoute stukjes gebakken spek toe aan maismuffins, waardoor een zoet-zoute combinatie ontstaat die nog beter tot zijn recht komt als de muffins worden besprenkeld met een zacht sinaasappelglazuur. lees meer

• Chocolade tofu-ijs
• Bessensaus

Dit heerlijke dessert van Jeff Mauro bestaat uit romig, zelfgemaakt chocolade-ijs van zijdezachte tofu en kokosmelk, afgetopt met een zelfgemaakte bessensaus. De saus is snel en eenvoudig te maken met een mix van bevroren bessen. Je kunt hem zelf maken! lees meer

• Glazuur van balsamicoazijn en agavenectar
• Cocktail
• Wodka met basilicum

Deze cocktail is een superlichte versie van een Bloody Mary. Hij wordt gemaakt met wodka en tomatenwater, verkregen door het vocht van fijngehakte verse tomaten te zeven. Een balsamico glazuur geeft de drank een bijzondere smaak. Simpel gezegd: lees meer

De Margarita-cocktail is ongelooflijk verfrissend en perfect voor de zomer. Maak een kan voor een grote groep door tequila, limoensap, agavesiroop en water in de juiste verhoudingen te mengen. Je kunt de cocktail de avond van tevoren al mixen, zodat hij... lees meer

De salade is gemaakt met de basisingrediënten van Mexicaanse fajita's: uien, paprika's, verse koriander en aromatische kruiden. In plaats van rundvlees worden er gefrituurde garnalen aan toegevoegd. Garnalen garen veel sneller dan vlees, waardoor het gerecht lichter en smaakvoller is. lees meer

Zin in een zoetzure, verfrissende Margarita, maar nog geen zin in alcohol? Maak dan deze alcoholvrije variant van een bevroren Margarita met limoen- en sinaasappelsap. Zorg ervoor dat je blender krachtig genoeg is voor de ingrediënten. lees meer

Geen enkel kind kan knapperige snoepjes weerstaan, zeker niet als ze zelfgemaakt zijn. Deze snack van gepofte rijst is gezonder dan repen uit de winkel, omdat hij gevuld is met gedroogde abrikozenstukjes en -pitten, en het bindmiddel is... lees meer

Jicama is een wortelgroente afkomstig uit Mexico en Midden-Amerika, die erg lijkt op een raap of radijs. Het is perfect voor het maken van sappige en verfrissende lichte salades. In dit recept wordt jicama gecombineerd met radijsjes, en om de smaak te bereiken... lees meer

Dit populaire Amerikaans-Chinese gerecht heeft geen verband met de historische generaal Zuo Zongtang naar wie het is vernoemd, maar dat maakt de kip er niet minder lekker op. Wie kan die sappige stukjes kip nu weerstaan? lees meer

Om knapperige en heerlijke gebakken tofu te krijgen, knijp je er eerst zoveel mogelijk vocht uit. Wikkel het tofublok in een schone keukendoek en druk het plat onder een pers (een gietijzeren koekenpan werkt goed). Nog een geheim: lees meer

Het recept voor dit drankje komt van Malibu Farm, een restaurant dat cocktails serveert met fruit en groenten als thema. Zoals de naam al doet vermoeden, is deze Margarita gemaakt met boerenkool. Voor een opvallende presentatie kun je overwegen om een ​​trendy weckpot in plaats van een glas te gebruiken. lees meer

De limoenschil en cayennepeper in deze granola met pompoen- en zonnebloempitten zorgen voor een mooie balans met de zoetheid van de pepergelei, waardoor de snack een citrusachtige, pittige toets krijgt die perfect combineert met gesmolten brie. Serveer lees meer

De bessensmaak van deze Braziliaanse cocktail op basis van cachaça met açaisap en munt is heerlijk verfrissend op een warme zomerdag. Doe alle ingrediënten in een shaker met ijs, schud tot de shaker beslaat, zeef en geniet. lees meer

Onderschat de kracht van een simpele kalkoen niet; hij kan indruk maken met zijn smaak. De gedroogde pasillapepers in dit recept geven de kalkoen een rokerige, in plaats van pittige, smaak. De smaak wordt rijker en dieper, en... lees meer

• gestoofd varkensvlees
• Ingelegde uien met chili
• Rode augurk

Posole is een dikke en hartige Mexicaanse stoofpot, perfect om je op te warmen op een koude winterdag. De kruidige geur vrolijkt je op. Posole wordt gemaakt met gestoofde varkensschouder, die je van tevoren kunt braden. De helft van het versnipperde vlees... lees meer

Geef je Margarita een heerlijke tropische twist door ananassap en passievruchtpuree toe te voegen aan de basisingrediënten: tequila, vers geperst limoensap en sinaasappellikeur. Het aroma roept een warme zomer in de winter op en vrolijkt je op. lees meer

Een verfrissende, heerlijke en felroze Margarita is de perfecte traktatie voor zomerfeestjes, of wanneer je de zomer wilt herbeleven in de winter! De cocktail wordt gemaakt in een blender met bevroren drakenfruitpuree. Voor het serveren, lees meer

IJskoude watermeloenpartjes op een stokje, gedrenkt in een zoetzure tequilacocktail, zijn perfect voor zomerfeestjes. Voordat je van deze watermeloen voor volwassenen geniet, besprenkel je hem met limoensap en bestrooi je hem met chilipoeder voor een nog frissere smaak. lees meer

• Schot
• Citroen Gember Zapper

Als je bekend bent met de pickleback-cocktail, waarbij je eerst een shot whisky drinkt en direct daarna een shot augurkensap, dan zul je deze variant geweldig vinden. Deze versie bevat namelijk citroen-gember sap, dat je na de whisky drinkt in plaats van na het augurkensap. Deze cocktail met citroensmaak... lees meer

Cassavewortels (of yuca) zijn een populair ingrediënt in Zuid-Amerika, waar ze doorgaans op dezelfde manier als aardappelen worden bereid. Van cassave kunnen zelfs frietjes worden gemaakt, die net zo goudbruin, knapperig en zacht vanbinnen zijn als traditionele aardappelen. En voor... lees meer

Deze veganistische chili is net zo lekker en voedzaam als de variant met vlees, dankzij de voedzame linzen, bonen en groenten. Een kruidenmengsel van ancho-chili, kaneel, komijn en knoflook geeft het gerecht een rijke, veelzijdige smaak en aroma, alsof het gekookt is. lees meer

Fleur je winterfeest op met deze vrolijke cocktail. Hij zal zeker in de smaak vallen bij liefhebbers van de Cosmopolitan en elk drankje met zure cranberrysap. Het hoogtepunt is de aromatische vlierbloesemlikeur. Maar als je liever hebt, laat dan alle alcohol weg. lees meer

Avocado is een fantastisch ingrediënt voor kleurrijke en opvallende hapjes die niet alleen door hun smaak, maar ook door hun presentatie indruk maken, zoals deze gevulde avocadohelften op Mexicaanse wijze. Ze worden gegrild voordat ze worden gevuld. lees meer

Avocado en margarita's lijken misschien een vreemde combinatie, maar laat je niet afschrikken! Weinig mensen kunnen een goede bevroren margarita weerstaan, zeker niet op een warme zomerdag, en avocado maakt de sneeuwwitte textuur nog zachter en romiger. lees meer

Deze verfrissende tropische salade is perfect voor een warme zomerdag. Hij bevat grapefruit, sinaasappel, ananas, kokosvlokken en aromatische verse muntblaadjes, terwijl een beetje geraspte gember een vleugje pit toevoegt aan de zoete salade. Eet smakelijk! lees meer

• Donuts
• Chocoladeglazuur

Bak heerlijke chocoladedonuts met een glazuur van pure chocolade voor maximale gezondheidsvoordelen. Ze bevatten geen geraffineerde suiker of zuivelvet, maar zijn toch luchtig en zacht, net als traditionele donuts. Een heerlijk uitgebalanceerde... lees meer

• Kippenvleugels
• Pittige zure room met avocado

Deze in de oven geroosterde kippenvleugels danken hun unieke smaak aan een klassieke tequila-limoensaus. Meng de bijna gare vleugels met de tequilasaus en gril ze tot ze knapperig zijn. lees meer

• Vulling
• Pizzadeeg van 100% volkorenmeel

Deze levendige, sappige pizza is rijk aan vitamine C, calcium, ijzer en vezels. Hij bevat ook minder vet, dankzij de lichte, halfvolle ricotta-topping en een vleugje geraspte Parmezaanse kaas, die de gebakken smaak perfect aanvult. lees meer

Deze volkoren twists, gemaakt volgens dit recept, zijn een gezond alternatief voor gewone koekjes. De lichte nootachtige smaak van het deeg, gemaakt van volkorenmeel, bulgur en quinoa, combineert prachtig met chocoladestukjes en de zoetzure smaak van gedroogde kersen. lees meer

Gefrituurde heilbotfilet in een krokant paneermeelkorstje wordt geserveerd in Mexicaanse taco's, samen met andere traditionele vullingen. Om te frituren wordt de vis in reepjes gesneden en bedekt met een pittig mengsel van bloem en chilipoeder. Plaats de gebakken vis... lees meer

• Quinoa
• Garnalen en groenten

Deze gezonde, op Azië geïnspireerde bowl betovert met zijn smaak, levendige kleuren en contrasterende texturen. Hij bevat quinoa, garnalen, paprika, broccoli, edamame (onrijpe sojabonen), gember en knoflook. Hij is ongelooflijk sappig en vullend. lees meer

Zelfs als je aan het diëten bent, kun je zonder schuldgevoel genieten van chocolade. Eén portie van deze pudding bevat slechts 3 gram vet, maar het dessert is luxueus en heerlijk. De pudding is verdeeld in twee helften: witte chocolade en pure chocolade. Voor - lees meer

Agua fresca is een soort Mexicaanse frisdrank. In tegenstelling tot vruchtensappen wordt agua fresca voornamelijk gemaakt van vers water, dat op smaak wordt gebracht met verschillende soorten fruit, bloemen en siropen. Deze drank, gemaakt met komkommer, limoensap en munt, is... lees meer

• Uienringen
• Biermosterd

Dit voorgerecht wordt gemaakt met Vidalia-uien, een Amerikaanse soort met een aangename zoet-pittige smaak. De uienringen worden voor het frituren in zure melk geweekt, waardoor ze heel mals worden en een heerlijk contrast vormen met de korst die zich daarna vormt. lees meer

Deze smaakvolle, pittige korte ribben garen 7,5 uur in de slowcooker, wat betekent dat je ze 's ochtends kunt klaarmaken en 's avonds na het werk kunt genieten van een heerlijke maaltijd in het weekend. En je hoeft er niet eens... lees meer

Deze voedzame salade is gemaakt met gekookte witte rijst, boordevol groenten en levendige Mexicaanse smaken. Combineer de rijst met sla, gehalveerde cherrytomaatjes en lente-uitjes. Voeg een lichte... lees meer

Deze levendige en sappige, vitaminerijke salade is gemaakt met fijngesneden rode kool, lente-uitjes, koriander en basilicum, en aangemaakt met een zoetzure pindasaus in plaats van traditionele mayonaise. Kies een saus zonder pindakaas. lees meer

Dit verfrissende en gezonde dessert zal je betoveren met zijn rijke chocoladesmaak en de verrassing van volle chiazaadjes. Deze voegen vezels en essentiële omega-3-vetzuren toe aan het ijs, samen met een aangename textuur. Maak de pudding met melk. lees meer

Een eenvoudige chocoladepudding wordt gemaakt met stukjes pure chocolade, magere melk, cacaopoeder en een kleine hoeveelheid agavenectar als zoetstof. Alle ingrediënten worden gekookt tot de chocolade volledig gesmolten is, waarna de pudding wordt... lees meer

Een heerlijke en voedzame smoothie, boordevol de levendige, verkwikkende smaken van kiwi, peterselie en gember, verzacht met romige kokosmelk. Hennepzaad, beschouwd als een superfood, verrijkt de smoothie met een scala aan essentiële micronutriënten. En in - lees meer

De Mexicaanse taco is een verleidelijk voorgerecht, met de vulling in een warme tortilla gevouwen. Elk gerecht wordt er immers lekkerder en smakelijker door. En naast de traditionele taco-vullingen zijn mensen over de hele wereld begonnen tortilla's te vullen met allerlei soorten vlees of... lees meer

• Shashlik
• Pittige pindasaus

Saté (of sate) is een populaire Aziatische streetfood-snack die bestaat uit kleine gegrilde spiesjes, vaak geserveerd met pindasaus. Deze spiesjes zijn perfect voor een picknick. Ze zijn het makkelijkst te bereiden met dunne reepjes. lees meer

Deze koolhydraatarme snoepjes worden gemaakt met dadels, die al hun natuurlijke zoetheid en een aangename toffeesmaak afgeven, zelfs zonder toevoeging van melk of suiker. De dadels worden in water gestoofd en vervolgens gemengd met pindakaas, honing, lees meer

• Pizza
• Pizzadeeg van 100% volkoren tarwe

Deze gezonde vegetarische pizza is rijk aan vezels, eiwitten, vitaminen en mineralen. Hij is gemaakt met een 100% volkorenbodem, belegd met courgette, cherrytomaten, olijven, basilicum, mozzarella en feta, en gebakken in een oven. lees meer

• Vis
• Saus

Gebakken tilapia is een makkelijk te bereiden vissoort, boordevol energie. Om de eiwitten en voedingswaarde te maximaliseren, gril je hem in de oven. Deze methode vereist minder olie en de vis zal niet uitdrogen... lees meer

Deze havermout met chocolade en banaan is meer geschikt als dessert dan als volwaardig ontbijt, of als dessert bij het ontbijt. Het zit boordevol een heerlijke combinatie van chocolade, bananen, walnoten en amandelen. De bananen, cacao en amandelen worden gestoofd in melk. lees meer

Een handige en heerlijke havermoutpap die niet gekookt hoeft te worden. Doe alle ingrediënten de avond ervoor in een pot of bakje en geniet 's ochtends van de heerlijke smaak van voedzame havermout met bessen die hun vitaminen behouden, in tegenstelling tot koken. Hoe fijner de havermout, hoe beter de textuur. lees meer

Gebruik dit lichte en luchtige brood zonder bloem voor sandwiches, of beleg het met je favoriete toppings en eet het als pizza. Dit lichte en luchtige brood zonder bloem, "Cloud Bread", is licht, plat en bolvormig, ergens tussen luchtig en stevig in. lees meer

Amerikaanse chocoladekoekjes zijn misschien wel een van de lekkerste zelfgemaakte koekjes. Veel boter, suiker en een flinke handvol chocoladestukjes zorgen ervoor dat ze heerlijk knapperig van buiten, zacht van binnen en vol van smaak zijn. lees meer

Verse bosbessen zijn een van de populairste vullingen voor Amerikaanse muffins. Ze voegen vocht, een subtiel aroma en een heerlijke smaak toe aan muffins. Bosbessen fleuren zelfs gluten-, ei- en zuivelvrije muffins op. En de suiker erin... lees meer

De Mexicaanse traditie om warme chocolademelk met cayennepeper te drinken werd overgenomen door de oude Azteken, die cacaopoeder brouwden en de pittige specerij aan hun drank toevoegden. Dit cocktailrecept combineert cacao en cayennepeper tot één drankje... lees meer

Mezcal is tegenwoordig populair in bars in de VS, maar Mexicanen drinken het al eeuwen. Voor deze cocktail gebruiken bartenders jonge mezcal, die niet langer dan twee maanden gerijpt is, en versieren ze de rand van de glazen met een speciaal rood zout – een scherp zout met gemalen... lees meer

Bevroren fruityoghurt heeft, net als ijs, een aangenaam romige smaak, maar bevat in tegenstelling tot ijs veel minder calorieën, suiker en vet. Bovendien is dit dessert een ware schat aan vitaminen, omdat het gemaakt wordt met... lees meer

Een ijscoupe is een ijsdessert met daarop bessen, fruit, noten, chocolade, snoepjes of andere lekkere toppings. Door zelf een ijscoupe te maken, kun je gewoon vanille-ijs naar jouw smaak 'verrijken'. Je kunt bijvoorbeeld toevoegen: lees meer

De belangrijkste ingrediënten van de populaire Margarita-cocktail zijn tequila, limoensap en sinaasappellikeur. Maar als je geen fles Cointreau of Triple Sec in huis hebt, biedt dit recept uitkomst. Bovendien wordt de cocktail er ook nog eens lekkerder door... lees meer

Geef je favoriete Margarita wat pit, en deze vurige creatie zal je zeker verrassen. We hebben het natuurlijk over de populaire Margarita-cocktail. Meng de traditionele ingrediënten: tequila, sinaasappellikeur, limoensap en siroop. lees meer

Een verfrissende cocktail is heerlijk op een warme dag. Mix tequila met vers geperst limoen-, ananas- en komkommersap, zoet met agavesiroop en serveer. lees meer

De Summer Peach cocktail is een verkoelende, verfrissende, lichte en heerlijke alcoholische drank met een levendige smaak en een fantastisch perzikaroma. Agavenectar en citroensap verzachten de rijke perziksmaak en vullen het aroma perfect aan. lees meer

Veel recepten voor rauwe voeding gebruiken cashewmilk of andere notenmelk, zoals amandelmelk. Rauwe cashewmilk is heerlijk op zichzelf, is een veganistisch melkvervanger voor ontbijtgranen en kan ook worden toegevoegd aan... lees meer

Als je je feesttafel wilt vullen met hartige bijgerechten, probeer dan eens gebakken zoete aardappelen. De zetmeelrijke, zoete smaak combineert prachtig met de zure appels en kruiden. lees meer

• Truffels
• Cashewroom

Deze veganistische en glutenvrije chocoladetruffels zullen in de smaak vallen bij mensen die een gezond dieet volgen of zelfs een strikt vegetarisch dieet. De delicate cashewnotenroom in combinatie met chocolade is het hoogtepunt van dit gezonde dessert. De traktatie wordt compleet gemaakt door... lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

• Pizza
• Glutenvrije pizzabodem

Een stapsgewijs recept voor glutenvrije pizza met rijstmeel, kaas en gehaktballetjes als vulling. lees meer

• Pizza
• Glutenvrij pizzadeeg

Een stapsgewijs recept voor pizza van rijstmeel, belegd met Canadese bacon en ananas. lees meer

• Pizza
• Glutenvrij pizzadeeg

Een stapsgewijs recept voor pizza met rijstmeel, kaas en champignonvulling. lees meer

Gebruik een zeef bij het bereiden van een cocktail. lees meer

• Burrito:
• Moyo marinade:
• Pompoenpittenpesto:
• Salsa van gegrilde groenten met een geroosterde korst:

Gedetailleerd recept met foto's.