Gefrituurde pittige broccolini
Stemmen: 3
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Broccolini wordt in de oven op hoge temperatuur geroosterd tot het licht aangebrand is, maar nog steeds sappig en heldergroen, en geserveerd met een zoete en pittige Aziatisch geïnspireerde saus. Een perfecte aanvulling op gegrild vlees.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 bosjes broccolini
- 1,5 theelepel sojasaus
- 1 eetlepel agavesiroop
- 1 theelepel chilisaus met knoflook
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: broccolini, sojasaus, Agavenectar, knoflooksaus, chilisaus
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe 2 grote, schoongemaakte stronken broccolini op een bakplaat, besprenkel met 2 eetlepels olijfolie en voeg een snufje zout en zwarte peper toe. Verdeel de broccolini in een enkele laag over de bakplaat en bak in de oven op 245 °C (450 °F) tot de broccolini aan de randjes knapperig is, 8 tot 10 minuten.
- Meng 1,5 theelepel sojasaus met 1 eetlepel agavesiroop en 1 theelepel chilisaus met knoflook. Besprenkel de broccolini met deze saus.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
