• Rundvlees en marinade
• Groenten en saus
• Maïs en shishito pepers

Het bijgerecht met maïs wordt bereid met vrijwel dezelfde ingrediënten als rundvlees. In de zomer en herfst gebruik je maïskolven, en in de winter kun je 4 kopjes bevroren maïskorrels gebruiken. Rachel Ray raadt aan om het rundvlees te serveren met... lees meer

Dit recept voor een Aziatische bowl bespaart tijd doordat je een kant-en-klare saladekit gebruikt met gesneden groenten, dressing en een knapperige topping. Het is ook een geweldige manier om restjes gekookte rijst op te maken na... lees meer

Dit heerlijke roerbakgerecht is in een paar minuten klaar. Kip en groenten worden in een zoete en pittige saus in een wok op hoog vuur geroerbakt, onder voortdurend roeren. Bereid daarom alle ingrediënten van tevoren voor en zet ze klaar bij het fornuis om te voorkomen dat ze aanbranden... lees meer

Deze snelle basismaaltijd is binnen enkele minuten klaar. Pureer een paar blikken gebakken bonen in een keukenmachine, voeg knoflook-chilisaus en een scheutje Griekse yoghurt toe voor een romige textuur en serveer met crackers of chips. lees meer

• Dipsaus
• Vulling

Potstickers (gyoza) zijn Chinese dumplings die zich onderscheiden door een speciale bereidingswijze: ze worden eerst met de schelpkant naar boven gebakken tot de onderkant krokant is, waarna een beetje water aan de pan wordt toegevoegd en de potstickers worden gestoomd tot ze gaar zijn. lees meer

• Marinade
• Chilisaus met kruiden

Om een ​​biefstuk sneller op Aziatische wijze te grillen, snijd je hem in reepjes en rijg je elk reepje in de lengte aan een houten spies. Zo marineert het vlees beter en neemt het de heerlijke teriyaki-smaak op. Dit recept vereist geen... lees meer

• Gember-soja dipsaus
• Pittige tonijn
• Rollen

Maak sappige sushirollen met pittige tonijn, komkommer en avocado. Het smaakt net als in een restaurant! En in plaats van de gebruikelijke sojasaus om in te dippen, serveer je een gember-sojasaus met chili-knoflooksaus. Je hebt een bamboe sushimat nodig. lees meer

Deze zelfgemaakte, Aziatisch geïnspireerde barbecuesaus op basis van hoisinsaus geeft gegrilde kippenbouten een prachtige glans en een ongelooflijke smaak met zoete, zure en pittige tonen. Bestrijk de kip ermee vlak voordat deze gaar is, zodat de saus goed intrekt. lees meer

Met een beetje gemalen kalkoen kun je vier stevige hamburgers maken. Bulgur kan daarbij helpen. Voeg het toe aan het beslag in plaats van broodkruimels. Het geeft textuur en maakt de hamburgers voller, terwijl de Aziatische hoisinsaus de smaak versterkt. lees meer

Bereid snel en heerlijk een complete gegrilde maaltijd. Terwijl de zalm grilt, rooster je wat groenten – broccoli en wortelen – in een foliepakketje ernaast. Serveer besprenkeld met hete knoflooksaus en bestrooid met sesamzaadjes, een Aziatisch geïnspireerd gerecht. lees meer

Dit recept is speciaal ontworpen voor drukke huisvrouwen die het hele gezin een heerlijke en smaakvolle zelfgemaakte maaltijd willen voorschotelen zonder veel tijd of moeite te hoeven investeren. Alle ingrediënten voor deze Italiaanse ragù zijn zorgvuldig geselecteerd voor maximaal gemak. Dit is... lees meer

Broccolini wordt in de oven op hoge temperatuur geroosterd tot het licht aangebrand is, maar nog steeds sappig en heldergroen, en geserveerd met een zoete en pittige Aziatisch geïnspireerde saus. Een perfecte aanvulling op gegrild vlees. lees meer

Misosoep maken was nog nooit zo makkelijk. Maak de avond ervoor een lunchbox klaar met droge rijstnoedels, misopasta, gegrilde kipstukjes, shiitake-champignons, groenten en kruiden. Voeg vlak voor het avondeten alleen nog kokend water toe. lees meer

Voeg meer mosterdgroen toe aan je dieet! Het bevat vitamine K, wat helpt hart- en vaatziekten te voorkomen. Het is ook een extra bron van essentiële vezels, en niet te vergeten de licht bittere smaak. lees meer

Veel mensen vinden tofu te flauw, maar dat is bij dit recept niet het geval. Voordat je deze roerbak maakt, worden stevige stukken gebakken tofu gemarineerd in een mengsel van hete knoflooksaus, sojasaus en sesamolie, zodat de smaken goed intrekken. lees meer

Een stuk rundvlees wordt 7 uur lang langzaam gegaard in een heerlijke Aziatische saus met een complexe smaak die knoflook, gember, umami, de zuurheid van tomaat en zelfs een vleugje anijs bevat – alles wat samen de unieke smaak en het aroma vormt. lees meer

Deze salade is gemaakt van gehakt varkensvlees en kool, en een veelheid aan levendige kruiden die typisch zijn voor de Zuidoost-Aziatische keuken, geven hem een ​​unieke smaak. Combineer de koolsalade met een dressing van limoensap en pindakaas, en het gehakt varkensvlees - lees meer

Jasmijnrijst, gestoofd in water met sch schijfjes gember, geeft een unieke smaak die prachtig combineert met zeevruchten. Serveer het als bijgerecht bij garnalen en broccoli in een pittige knoflooksaus. Garnalen en broccoliroosjes - lees meer

• Kebabs
• Salsa
• Chimichurri

Tri-tip steak is erg mals en moet kort gebakken worden om de sappen te behouden en uitdroging te voorkomen. De steak wordt gesneden uit het onderste deel van het karkas, tussen de dij en de lies. Deze kebabs worden gebakken op - lees meer

• Flanksteak
• Chimichurri-saus

Matambre is een Argentijnse rol gemaakt van een flinterdun laagje vlees, dat vervolgens wordt opgerold met groenten, kruiden, eieren en worst. De naam kan in het Spaans vertaald worden als "hongerdoder", en inderdaad, een paar plakjes sappig vlees... lees meer

Gegrilde kippenvleugels zijn het perfecte zomerse alternatief voor gefrituurde vleugels, en de rijke, zoete en pittige smaak maakt ze een ware traktatie! Voordat de vleugels worden gegrild, worden ze enkele uren gemarineerd in een mengsel van honing en pittige kruiden. lees meer