Gebakken okra met tomaten
Stemmen: 21
Tijd: 23 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Complexiteit: gemakkelijk
Gebakken okra met tomaten - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 4 kopjes gehalveerde okra
- 450 g kleine tomaten (zoals cherrytomaten of San Marzano), gehalveerd
- 4 teentjes knoflook, geplet
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 kleine ui, in partjes gesneden
- Zout en versgemalen peper
- Een beetje appelciderazijn om eroverheen te sprenkelen.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: okra, okra, tomaten, cherrytomaten, cherrytomaten, appelciderazijn, uien
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verhit olijfolie in een koekenpan met deksel op middelhoog vuur en bak de knoflook goudbruin. Voeg de okra en ui toe, breng op smaak met zout en peper en bak tot ze zacht zijn, 10 tot 12 minuten.
Roer de tomaten erdoor en kook 3 minuten. Voeg vervolgens een beetje appelciderazijn toe.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
