Sperziebonen gebakken in boter met amandelen


Bereidingswijze - Sperziebonen gebakken in boter met amandelen
Keuken:Frans,
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk


Het gerecht bestaat uit gekookte sperziebonen en groene bonen, die vervolgens in boter worden gebakken met amandelschaafsel. Citroensap en lente-uitjes worden aan het einde van de bereiding toegevoegd.

Wij bevelen aan

Recept:


Kook 450 gram van zowel sperziebonen als 450 gram van sperziebonen, doormidden gesneden, in gezouten water gedurende 8 minuten tot ze halfgaar zijn.

Rooster 1/4 kopje amandelschaafsel in 3 eetlepels gesmolten boter gedurende 4 minuten tot ze goudbruin zijn. Haal van het vuur en voeg 1 eetlepel citroensap toe.

Meng dit met de bonen en 2 eetlepels fijngehakte groene uien. Breng op smaak met zout en peper.



Alle recepten

Soortgelijke recepten

Voorgerechten


Soepen


Hoofdgerechten


Salades


Fastfood


Sauzen


Grillen, barbecueën


Bakkerij


Nagerechten


Dranken


Alcoholische cocktails


Kookmethoden


Conserven


Seizoensgerechten


Feestelijke gerechten


Wereldkeukens


Categorieën


Gezonde voeding


Eenvoudige en snelle recepten

Navigatie

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht