Gestoofde sperziebonen met tomaten
Stemmen: 3
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 117, totaal vet 7 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 3 G., koolhydraten 12 G., vezel 1 G., cholesterol 0 mg, natrium 651 mg, suiker 4 G.
Calorieën 117, totaal vet 7 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 3 G., koolhydraten 12 G., vezel 1 G., cholesterol 0 mg, natrium 651 mg, suiker 4 G.
Gestoofde sperziebonen met uien, tomaten en kruiden is een makkelijk te bereiden groentegerecht met een rijke smaak. Voor dit gerecht worden tomatenpuree uit blik gebruikt, waarvan de uiteinden zijn afgesneden. De bonen worden samen gestoofd tot ze zacht zijn en de tomatensmaak hebben opgenomen. Een snufje kaneel geeft de groenten een unieke twist. In combinatie met de zoetzure tomaten zorgt dit voor een heerlijk, watertandend aroma.
Wij bevelen aan
Recept:
Giet 3 eetlepels olijfolie in een pan en fruit de gehakte ui ongeveer 5 minuten. Voeg 0,5 kg schoongemaakte sperziebonen, 400 g tomatenpuree, 375 ml water, 1 theelepel zout, 60 ml peper en een snufje kaneel toe. Dek de pan af en laat 35 minuten sudderen. Breng op smaak met zout en peper.
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: groene bonen, gepureerde tomaten, kaneel
Categorieën:
Soortgelijke recepten
