Tijd: 55 min.
Complexiteit: gemakkelijk

Recept voor een bijgerecht van boerenkool gestoofd in kippenbouillon.

Ingrediënten:

• 2 theelepels olijfolie
• 1 ui, in blokjes gesneden
• 500 g boerenkool, fijngesneden
• 1 kopje kippenbouillon
• Zout en versgemalen peper

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

uien, bladkool, boerenkool

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Verhit olijfolie in een koekenpan. Voeg de ui toe en bak deze tot hij zacht is, ongeveer 5 minuten. Voeg de boerenkool, kippenbouillon, zout en peper toe.
Stap 2
• Dek de pan af en laat het geheel sudderen tot de bladeren gaar zijn, ongeveer 45 minuten.

Stemmen: 16