Gestoofde boerenkool in kokossaus
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Sappige boerenkool wordt gestoofd in een delicate kokosmelksaus, die samen met de specerijen dit vegetarische bijgerecht een Aziatische smaak geeft. Het zoete kokosaroma wordt perfect aangevuld door gember, knoflook, een milde Fresno-peper en limoensap. De boerenkool is ongelooflijk romig. Bestrooi de boerenkool voor het serveren met gefrituurde uitjes. Ze zorgen voor een heerlijke, onweerstaanbare knapperigheid.
Wij bevelen aan
Recept:
Verhit 2 eetlepels kokosolie in een braadpan. Voeg 2 in blokjes gesneden sjalotten, 1 eetlepel fijngehakte gember, 2 fijngehakte knoflookteentjes en een halve ontpitte en dun gesneden Fresno-peper toe en bak tot ze zacht zijn. Roer er 280 g gehakte boerenkool, 400 g blik kokosmelk en 60 ml water door; breng op smaak met zout en peper. Dek af en laat 12 tot 14 minuten sudderen tot de boerenkool gaar is. Roer het sap van een halve limoen erdoor. Bestrooi met de gebakken uien.
Categorieën
recept / Hoofdgerechten / Bijgerechten / Groenten en champignons / Koolgerechten / Boerenkool / gestoofde kool / Food Network - receptenSoortgelijke recepten
Gestoofde boerenkool met chilipeper, knoflook en
Gestoofde boerenkool met spek en gedroogde groenten
Ovenschotel: Teriyaki zalm en
Vegetarische gestoofde boerenkool
Gestoofde zuurkool met braadworsten
Pittig gestoofde boerenkool
Oma's gestoofde kool
Gestoofde boerenkool als bijgerecht
Gestoofde boerenkool met gerookt vlees
Gestoofde boerenkool met citrus en kruiden
Gezonde gestoofde linzen met boerenkool
Gestoofde boerenkool met bonen
Gestoofde rode kool in balsamicoazijn
Geroosterde spruitjes met boerenkool
gestoofde spruitjes
Gestoofde rode kool met rozijnen
Gestoofde salade met mosterd en boerenkool
Boerenkool in boter met een frisse citrussmaak
Gestoofde boerenkool
Boerenkool in melksaus met sjalotten
Knapperige gefrituurde boerenkool
Gestoofde boerenkool met knoflook
Shukrut (zuurkool gestoofd in bier met
Gestoofde rode kool met appels
Kip gestoofd in kokosmelk met citroengras
Garnalen in tomaten-kokossaus op Indiase wijze
Gestoofde kool met vlees
gestoofde boerenkool
Gestoofde boerenkool met spek
gestoofde rode kool
gestoofde boerenkool
Gestoofde paksoi met shiitake-champignons
Voorgerechten
Bierhapjes
Kaasvoorgerechten
Sandwiches
Snacks
Canapés
Diverse voorgerechten
Snacks met sauzen
Vleesvoorgerechten
Visvoorgerechten
Groentevoorgerechten
Eierhapjes
Soepen
Koude soepen
Romige soepen
Roomsoepen
Soepen met dressings
Heldere soepen
Groentesoepen
Dikke soepen, stoofschotels
Vleessoepen
Vissoepen
Soepen met pasta en granen
Hoofdgerechten
Vlees
Vogel, wild
Bijgerechten
Groenten, champignons
Vis, zeevruchten
Granen, peulvruchten
Eieren, zuivelproducten
Pasta
Ovenschotels
Salades
Warme salades
Groentesalades
Bladgroentensalades
Fruitsalades
Salades met granen en pasta
Salades met vlees
Salades met vis
Salades met eieren
Salades met bonen
Salades met brood
Fastfood
Hamburgers
Sandwiches
Hotdogs
Pizza's
Warme sandwiches
Tortillagerechten
Pita gerechten
Pannenkoeken
Sauzen voor fastfood
Gefrituurde gerechten
Sauzen
Kruiden
Sauzen
Dips
Spreidingen
Barbecuesauzen en -glazuur
Saladedressings
Oliemengsels
Emulsiesauzen
Zoete sauzen
Pittige sauzen
Sauzen voor fastfood
Grillen, barbecueën
Gegrild vlees
Gegrilde gevogelte
Gegrilde vis
Gerookte gerechten
Gegrilde groenten en fruit
Gegrilde meelproducten
Barbecuesauzen en -glazuur
Bakkerij
Hartige taarten, pizza's
Zelfgebakken brood
Aardappelpannekoeken, pannenkoeken
Ongezoete broodjes, taarten
Ongezoete koekjes en muffins
Nagerechten
Cupcakes
Fruitdesserts
Koekje
Taarten
Donuts, taarten, broodjes
Snoepjes en kleine zoetigheden
Crèmes, sauzen, mousses, puddingen
Soufflé, schuimgebakjes, schuimgebakjes
Gelei
IJs, sorbets
Taarten
Zoete taarten, vlaaien
Pannenkoeken, beignets, wafels, toast
Ontbijtgranen, granola, muesli
Dranken
Milkshakes
Smoothies, granita's
Koffie en chocoladedranken
Vruchtendranken, sappen
Thee en kruidendranken
Warme dranken
Alcoholische cocktails
Cocktails met wodka
Cocktails met gin
Whiskycocktails
Cocktails met wijn
Cocktails met brandy, cognac
Cocktails met absint
Cocktails met rum
Cocktails met mousserende wijn
Tequila cocktails
Cocktails met bier
Cocktails met likeuren
Bevroren cocktails
Kookmethoden
Airfryer
Snelkookpan
Koude gerechten
Multicooker
Gevulde gerechten
Frituren
Dubbele boiler
Pan
Bakplaat
Folie
Oven
Rooster
Mixer
Blender
Koperslager
Voedselverwerker
Magnetron
Wok
Ingemaakte gerechten
Gedroogde en gepekelde voedingsmiddelen
Ingemaakte gerechten
Gepocheerde gerechten
Zoute gerechten
Gerookte gerechten
Conserven
Seizoensgerechten
Feestelijke gerechten
Nieuwjaar
Kerstmis
Valentijnsdag
8 maart
Pasen
1 mei
Halloween
Verjaardag
Feestgerechten
Bruiloftsgerechten
Cocktailparty
Dinerfeest
Moederdag
Wereldkeukens
Europese
Frans
Italiaans
Spaans
Grieks
Engels
Iers
Duits
Portugees
Oostenrijks
Pools
Russisch
Scandinavisch Zweeds
Aziatisch Chinese Japanse Thais Vietnamees Koreaans Filipijns
Arabisch Joods Turks
Indiase
Afrikaanse Marokkaans
Amerikaans Hawaiiaans Cajun Canadees Tex-Mex
Latijns-Amerikaans Mexicaans Venezolaans Argentijns Braziliaans
Caribisch gebied Cubaan Jamaicaans
Scandinavisch Zweeds
Aziatisch Chinese Japanse Thais Vietnamees Koreaans Filipijns
Arabisch Joods Turks
Indiase
Afrikaanse Marokkaans
Amerikaans Hawaiiaans Cajun Canadees Tex-Mex
Latijns-Amerikaans Mexicaans Venezolaans Argentijns Braziliaans
Caribisch gebied Cubaan Jamaicaans
Categorieën
Ontbijten
Lunches
Diners
Kinderservies
Serviesgoed voor toekomstig gebruik
Budgetvriendelijke recepten
Troostmaaltijden
Recepten voor één persoon
Recepten voor twee personen
Picknick
Recepten voor in de achtertuin
Gerechten voor fans
Gerechten voor een filmavond
Kookmethoden
Recepten van Food Network
Receptenverzamelingen
Recepten op basis van ingrediënten
Gezonde voeding
Gezonde ontbijten
Lunches
Diners
Gezonde snacks
Vezelrijke gerechten
Glutenvrije gerechten
Laag natriumgehalte
Caloriearme gerechten
Gerechten voor diabetici
Koolhydraatarme maaltijden
Laag vetgehalte
Laag cholesterolgehalte
Caloriegehalte van bereide maaltijden
Vegetarische gerechten
Veganistische gerechten