Gebakken sperziebonen
Stemmen: 22
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Een van de eenvoudigste recepten voor heerlijke sperziebonen vereist slechts twee extra ingrediënten: boter en sojasaus. Deze ingrediënten geven de sperziebonen een rijk aroma. De sperziebonen worden in boter gebakken tot ze knapperig zijn en pas op het laatst met sojasaus gemengd. De bereiding duurt minder dan 10 minuten. Het is een uitstekend bijgerecht bij elk vlees-, gevogelte- of visgerecht.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 eetlepels boter
- 220 g sperziebonen, uiteinden afgesneden
- 1 eetlepel sojasaus
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: groene bonen, boter, sojasaus
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verhit een gietijzeren koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de boter toe en zodra deze gesmolten is, voeg je de bonen toe. Bak de bonen ongeveer 90 seconden zonder ze te roeren, roer ze dan om en laat ze nog een paar seconden bakken. Voeg de sojasaus toe, roer goed door zodat de bonen bedekt zijn en serveer.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
