Gefrituurde sperziebonen
Stemmen: 3
Tijd: 28 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Gefrituurde sperziebonen - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 450 g diepvries sperziebonen, ontdooid
- 1 theelepel zout
- 1/4 theelepel cayennepeper
- 1 kopje karnemelk
- 1 kopje maïsmeel
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: groene bonen, gemalen cayennepeper, chilipeper, kefir, maïsmeel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng in een kom de sperziebonen met zout, cayennepeper en karnemelk en laat ze 15 minuten weken. Meng in een andere kom de maïsmeel met zout en cayennepeper.
- Giet 5 cm plantaardige olie in een pan en verwarm deze tot 190 °C. Haal de sperziebonen door de bloem en frituur ze goudbruin in 2 tot 3 minuten. Laat ze uitlekken op keukenpapier.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
