Recepten met Chinese kool
Niet veel mensen gebruiken Chinese kool (petsai of napa) om heerlijke salades, voor- en hoofdgerechten te bereiden, maar onze verzameling recepten met foto's zal daar verandering in brengen.
Dit product wordt vaak ten onrechte vergeten, omdat veel mensen simpelweg niet weten hoe ze boerenkool moeten bereiden, ondanks dat de bladeren erg mals, smakelijk en natuurlijk rijk aan vitaminen zijn. We leren je hoe je Chinese koolsalade maakt, vertellen je hoe je borsjt of koolrolletjes met Chinese kool bereidt en delen de geheimen van de geliefde Caesar salade. Je kunt elke dag Chinese koolsalade maken, want deze groente is licht verteerbaar. Je kunt het in sandwiches gebruiken in plaats van sla, en het fijngesneden in plaats van witte koolsalade. We zijn ervan overtuigd dat, zodra je de basisprincipes van het koken van Chinese kool onder de knie hebt, deze groente een vast onderdeel zal zijn van zowel je dagelijkse als je feestelijke menu.
Als je een snelkookpan hebt, kun je binnen een half uur malse en heerlijke octopus bereiden. Kook hem in een pittige saus...
In de pan gebakken varkensbuik in een zoet-pittige glazuur wordt geserveerd met gestoomde witte rijst en diverse soorten...
Dit gezonde gerecht zit boordevol heerlijke smaken en is in slechts 40 minuten klaar. De dikke soep is gevuld met hartige ingrediënten...
Maak heerlijke vegetarische dumplings die veel gezonder zijn dan de traditionele variant. Sojasaus en sesam...
Een hele varkenslende wordt geroosterd op een bedje van uien en ananas in een barbecuesaus. Het perfect sappige vlees wordt vervolgens in plakjes gesneden...
De smaak van deze sandwiches is geïnspireerd op de knoflookgarnalen die bij kraampjes en foodtrucks op straat in Hawaï worden verkocht. Knoflook...
Sappige kalkoenborst in een krokant paneermeelkorstje wordt geserveerd op een geurige pilaf in een Japanse kalkoencurrysaus. Voor...
Probeer deze Thaise salade van Chinese kool met appels, komkommers en pinda's in een limoendressing, geserveerd met...
Om je biefstuk een heerlijke Aziatische smaak te geven, bestrijk je hem met oestersaus en...
Jakobsschelpen garen snel en zijn perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd of een speciale gelegenheid...
Aziatische dumplings worden gestoofd in een geurige bouillon met ham, wortels, champignons, Chinese kool, lente-uitjes en...
Koreaanse barbecue is niet alleen gegrild vlees of vis met typische Koreaanse kruiden, maar ook...
Dit gerecht kan zich meten met elk gevuld pastagerecht met saus. De vulling van deze vegetarische Chinese...
Als je op zoek bent naar iets anders en origineels, probeer dan eens deze Aziatisch geïnspireerde pizza met een noedelbodem...
Chop suey is een populaire Aziatische stoofpot in de Verenigde Staten, bedacht door Chinese immigranten. Het bestaat uit stukjes kip (of...
Maak snel en smakelijk een bijgerecht met Chinese kool door deze te roerbakken volgens de Aziatische roerbaktechniek, waarbij je regelmatig roert...
Deze heerlijke, sappige en vitaminerijke salade is gemaakt met rauwe groenten en zit boordevol levendige zomerkleuren. Alle groenten—jicama,...
Van de traditionele Koreaanse snack kimchi kun je een unieke saus maken. De pittige, zure smaak ervan fleurt elke maaltijd op.
Deze voedzame en gezonde salade van gekookte quinoa met verse groenten en gegrilde kip geeft een compleet nieuwe smaakdimensie...
Kimchi is een traditioneel Koreaans gerecht gemaakt van gefermenteerde Chinese kool met kruiden.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Hoeveelheid: pot van 1 liter
Lees meer
Kimchi-kool is een belangrijk culinair symbool van Korea, geliefd tot ver buiten de landsgrenzen. Gefermenteerde kool is immers een essentieel onderdeel van de Koreaanse cultuur.
Wie vindt dat een goede burger er een is met veel vlees, zal hier zeker blij mee zijn...
Bij het organiseren van een buffet of een feestje voor vrienden, kun je als voorgerecht sliders met pittige, gefrituurde kip serveren...
Amerikaanse koolsalade wordt gemaakt van fijngesneden kool waaraan uien, wortels of appels worden toegevoegd, en besprenkeld met...
In slechts 20 minuten tovert Bobby Flay een kleurrijke, verrassende bladgroentesalade tevoorschijn met een dressing van honing en pindakaas...
Een recept voor een salade met rundvlees, bonen, Chinese kool en croutons. Met een mayonaisedressing...
Als je een eenvoudig recept maakt zoals dit uit Food Network Magazine, is het proces van het "maken" van de vareniki...
Gedetailleerd recept voor de bereiding van het gerecht: Zalm met lente-uitjes, koriander en groenten.
In de Verenigde Staten is Chinese kipsalade populair, gemaakt van licht gemarineerde kip...
Een Koreaans salade recept met Chinese kool, gember en jalapeñopepers. Elke laag is bedekt met een pittige dressing,...
Gedetailleerd recept voor het gerecht: Gebakken garnalen en Chinese kool met sojasaus.