Tijd: --
Complexiteit: gemakkelijk

Een recept voor een salade met rundvlees, bonen, Chinese kool en croutons. Geserveerd met mayonaisedressing.

Ingrediënten:

• 250 g rode bonen
• 250 g gekookt rundvlees
• 100 gram. Chinese kool
• 150 g witbrood
• 2 teentjes knoflook
• 80 g boter
• 4 eetlepels mayonaise
• Zout en specerijen naar smaak

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

rode bonen, rundvlees, Chinese kool (Napa), wit brood, knoflook, mayonaise

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Hak de knoflook fijn, meng met plantaardige olie en voeg zout en specerijen toe.
Stap 2
• Snijd het brood in blokjes, besprenkel met olie en specerijen en droog ze 30 minuten in de oven (op 160 °C).
Stap 3
• Snijd het vlees in blokjes.
Stap 4
• Snijd de kool in dunne reepjes.
Stap 5
• Doe de bonen in een vergiet en spoel ze af onder stromend water. Laat het water volledig uitlekken.
Stap 6
• Meng alle ingrediënten en breng de salade op smaak met mayonaise.
  
  Wellicht vind je dit recept interessant. warme salade met rundvlees en ingelegde peperkorrels.

Stemmen: 3