Recepten   Salades   Groenten   Met bonen   

Salade met bonen en maïs


Hoe maak je een bonen- en maissalade?
Keuken:Amerikaans,
Menu:Diner,
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4


Voor dit snelle bijgerecht, gemaakt met kant-en-klare ingrediënten, combineert Rachael Ray rode paprika's, felgekleurde maïs en stevige zwarte bonen met een lichte dressing van komijn en citroen.

Voedingswaarde per portie:
Calorieën 257, totaal vet 8 G., eiwitten 9 G., koolhydraten 37 G.


Ingrediënten:

  • 400 gram. zwarte bonen (zonder vloeistof)
  • 2 kopjes bevroren granen maïs
  • 1 kleine rode paprika, in stukjes gesneden (zaadjes verwijderen)
  • 1/2 rode ui, fijngehakt
  • 1,5 theelepel gemalen komijn (een half handjevol)
  • 2 theelepels hete saus (bij voorkeur Tabasco), schat de hoeveelheid op gevoel.
  • Sap van 1 limoen
  • 2 eetlepels plantaardige of olijfolie, naar smaak
  • Zout en peper
Vervangende ingrediënten
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Wij bevelen aan

Recept:


Meng alle ingrediënten in een kom. Laat het minimaal 15 minuten staan ​​zodat de maïs volledig kan ontdooien en de smaken zich kunnen mengen. Schep het vervolgens om en serveer. Tijdens het ontdooien koelt de maïs ook de andere ingrediënten in deze simpele salade af, dus je hoeft hem niet in de koelkast te bewaren!



Alle recepten

Soortgelijke recepten

Voorgerechten


Soepen


Hoofdgerechten


Salades


Fastfood


Sauzen


Grillen, barbecueën


Bakkerij


Nagerechten


Dranken


Alcoholische cocktails


Kookmethoden


Conserven


Seizoensgerechten


Feestelijke gerechten


Wereldkeukens


Categorieën


Gezonde voeding


Eenvoudige en snelle recepten

Navigatie

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht