Tabasco-saus
Een verzameling recepten met Tabasco-saus als ingrediënt.
Clam dip is een van de oudste snacks uit New England, populair langs de hele Atlantische kust van de Verenigde Staten. Iedere inwoner van New England die deze saus kent, heeft waarschijnlijk zijn eigen idee over hoe je hem moet maken: met roomkaas - lees meer
Een van deze sandwiches van Anne Burrell is genoeg voor een hele groep als je hem in kleine stukjes snijdt en als voorgerecht serveert. De vulling bestaat uit sappige plakjes gegrilde biefstuk, verfrissende rucola, pittige ingelegde paprika's, zachte fontina-kaas, en dat alles - lees meer
Je hoeft de deur niet uit en de barbecue niet aan te steken om te genieten van de heerlijke smaken van barbecue. De kip voor deze sandwiches wordt op het fornuis gegaard en geserveerd in een dikke, smaakvolle barbecuesaus met zoete, pittige en frisse tonen. lees meer
Waarom zou je in de keuken blijven staan als je een ontbijt voor een hele groep kunt grillen? Deze heerlijke, makkelijk te scheuren sandwiches zijn niet alleen makkelijker buiten te maken, ze zijn ook nog eens heerlijk zacht, chewy en vullend. Jouw geheime ingrediënt voor... lees meer
Frituur kalkoenpootjes op dezelfde manier als kippenpootjes. Kippenpootjes zijn het perfecte voorgerecht voor een vrijdagavond met een biertje, maar gigantische kalkoenpootjes zijn een ware traktatie voor de feestdagen, een waardig alternatief. lees meer
Maak een makkelijk en snel hapje voor een groep. Deze miniworstjes zijn snel en eenvoudig te maken en passen perfect bij bier. Je hoeft alleen maar reepjes van kant-en-klaar bladerdeeg te snijden en elk reepje in een reepje te wikkelen. lees meer
Wil je deze dip op een indrukwekkende manier serveren op een huisfeestje? Maak hem dan in een broodbootje! Dit voorgerecht zal altijd in de smaak vallen bij je gasten. Om het te maken heb je een lang Frans of Italiaans brood nodig. Verwijder de holtes door... lees meer
Courgette wordt vaak onderschat, maar met gesmolten kaas en een knapperige topping van cornflakes tover je deze zomergroente om tot een perfecte ovenschotel voor een picknick. Je kunt er alle bladgroenten aan toevoegen die je in huis hebt. lees meer
Deze klassieke cocktail bevat tomatensap, wodka, citroensap, Worcestershire-saus, selderiezout, Tabasco-hete saus, mierikswortel en geraspte ui. Alle ingrediënten zijn perfect in balans, wat resulteert in een rijke en complexe smaak. lees meer
Patatas bravas zijn het populairste voorgerecht in Spanje. De aardappelen worden in grote blokjes gesneden en gefrituurd tot ze aan alle kanten knapperig en goudbruin zijn en in het midden zacht en bijna romig. Om perfecte frietjes te krijgen, kun je ze het beste eerst even in de oven bakken. lees meer
Met deze cocktailsaus zullen garnalen gegarandeerd de blikvanger zijn op je huisfeest. Het is een perfect uitgebalanceerde mix van ketchup en mierikswortel, aangevuld met citroensap, Worcestershire-saus en pittige Tabasco. Ondanks de eenvoud, lees meer
Clam chowder, ofwel schelpdierenstoofpot, vindt zijn oorsprong in de New England-regio van de Verenigde Staten, waar de kustlijn wemelt van mosselen en andere schelpdieren. Ze weten er zeker hoe ze er een heerlijke variant van moeten maken! Naast mosselen bevat authentieke chowder ook aardappelen, pittige kruiden... lees meer
Houd je van pittig eten? Dan zal deze koude gazpacho je zeker bevallen. Hij is gemaakt met zoete cherrytomaten, die perfect samengaan met de pittigheid van chilipepers. Een medium-hete jalapeño en een vurige serranopeper worden toegevoegd voordat... lees meer
Voordat de kip gegrild wordt, wordt deze in stukken gesneden en een nacht geweekt in een gekruide biermarinade voor extra sappigheid en smaak. Bereid voor het grillen een grill voor met zowel directe als indirecte hittezones, aangezien de kip eerst door de grill gaart. lees meer
Verander gewone amandelen in een hartige snack die perfect is bij bier, andere drankjes of gewoon als tussendoortje. Ze kunnen ook aan diverse groentesalades worden toegevoegd voor een levendige smaak en textuur. Hele amandelen worden geroosterd voor - lees meer
Deze blauwekaasdressing is de perfecte aanvulling op een simpele salade, waardoor deze niet alleen gezond, maar ook heerlijk wordt. Blauwe kaas wordt gecombineerd met yoghurt, magere zure room, citroensap en een vleugje chilisaus. lees meer
Zelfs zonder grill kun je nu heerlijk barbecuevarkensvlees in je eigen keuken bereiden. De smaak komt van een azijn-tomatensaus met een zoete, pittige smaak en subtiele rokerige tonen. Bereid de barbecuesaus apart en giet deze eroverheen... lees meer
Maak een heerlijke en gezonde snack met courgettesticks, die net zo lekker zijn als frietjes of croutons. Deze sticks zijn gemaakt met Cajun-kruiden en maïsmeel, ingrediënten die als essentieel worden beschouwd. lees meer
Grill kip op de barbecue. Om het vlees sappig en mals te houden, raden we aan de kip een aantal uren in pekel te laten weken. Het zout helpt het vocht in het vlees vast te houden, waardoor de kip niet uitdroogt tijdens het lange sudderproces. Tijdens het proces: lees meer
Het geheim van deze kippenvleugels is dat ze eerst gefrituurd en daarna gebakken worden in een pittige saus, waardoor ze de smaak en het aroma ervan absorberen. De knapperige vleugels passen perfect bij bier, en de kaassaus en selderij verzachten hun hartige smaak. lees meer
Wat is het heerlijk om op een warme zomerdag je dorst te lessen met een koel glas bier! Maar de zwoele Mexicanen zijn nog een stap verder gegaan en hebben een bijzondere cocktail bedacht, met limoen, veel ijs en pittige sauzen, zonder welke ze zich geen van hun gerechten kunnen voorstellen... lees meer
De traditionele Amerikaanse barbecuesaus past perfect bij vleesgerechten, vooral bij gerechten die op de grill bereid zijn. Er bestaan veel varianten van deze saus en de ingrediënten kunnen sterk variëren, maar er zit bijna altijd wel iets in dat hierop lijkt... lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Voor dit snelle bijgerecht, gemaakt met kant-en-klare ingrediënten, combineert Rachael Ray rode paprika's, felgekleurde maïs en stevige zwarte bonen met een lichte dressing van komijn en citroen. lees meer
Probeer deze hummus met buffalo chicken wing-smaak, gemaakt met barbecuesaus en hete saus, plus een snufje paprikapoeder voor een pittige toets. lees meer
De heerlijke en eenvoudige garnalen van Ina Garten smaken het best met haar pittige, zelfgemaakte saus, gemaakt met chili, ketchup, mierikswortel en citroensap. lees meer
Recept voor aardappelsalade met kruiden van Rachel Ray - lees meer
Een recept voor gegrilde hamburgers. Het recept vraagt om verschillende toppings: gebakken champignons, gekarameliseerde uien, pico de gallo saus en spek. lees meer
Een hamburgerrecept van topchef Guy Fieri. De naam van de burgers is afgeleid van de drie Engelse afkortingen "B", die staan voor Beef (rundvlees), Bacon (spek) en Bourbon (bourbon). Deze burgers bestaan uit gegrilde runderburgers. lees meer
Een traditioneel chili-recept van Bob Plager, winnaar van het World's Championship Chili Cookoff (WCCC) van de International Chili Association (ICA) twee jaar achter elkaar (2012, 2013). lees meer
Een recept voor gewone macaroni met kaas, gemaakt met een speciale kaassaus. Drie soorten kaas worden gemengd met melk, waardoor een geurige en romige saus ontstaat. Deze wordt vervolgens gecombineerd met macaroni en gebakken spek. Het gerecht kan desgewenst in de oven worden gebakken. lees meer
Een recept voor een Mexicaans fastfoodgerecht: nachos met een stoofpotje. Gemaakt met gemalen worst, gekruid met specerijen, laurierblaadjes en tijm, samen met groenten zoals knoflook, venkel en selderij. Gemarineerd in een saus... lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Recept voor gevulde eieren met barbecuesaus - lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.













































