Kaasdip in een broodbootje
Stemmen: 2
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
Voedingswaarde per portie:
Portiegrootte: 1 van 12
Calorieën 276, totaal vet 19 G., verzadigde vetten 9 G., eiwitten 9 G., koolhydraten 18 G., vezel 1 G., cholesterol 55 mg, natrium 533 mg, suiker 2 G.
Portiegrootte: 1 van 12
Calorieën 276, totaal vet 19 G., verzadigde vetten 9 G., eiwitten 9 G., koolhydraten 18 G., vezel 1 G., cholesterol 55 mg, natrium 533 mg, suiker 2 G.
Wil je je dipsaus op een huisfeestje op een indrukwekkende manier serveren? Maak hem dan in een broodbootje! Dit voorgerecht is gegarandeerd een succes bij je gasten. Je hebt een lang Frans of Italiaans brood nodig. Hol het kruim uit, vul het bootje met de vulling en bak het. In dit recept wordt een vulling van cheddar en roomkaas aangevuld met kleine stukjes heerlijk corned beef, tomaten, lente-uitjes en paprika. Een paar druppels Tabasco-saus zorgen voor een pittige en complete smaak. Het is absoluut verrukkelijk. Serveer het bootje met maïschips eromheen om in de dipsaus te dippen.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 brood Frans of Italiaans brood
- 2 pakjes roomkaas van 220 g, op kamertemperatuur
- 280 g scherpe cheddar, geraspt (ongeveer 2 1/2 kopjes)
- 170 gr. corned beeffijngehakt
- 1 grote bos lente-uitjes, fijngehakt
- 1 middelgrote tomaat, fijngehakt
- Een halve rode paprika, zonder steel en zaadjes, fijngehakt
- 0,5 theelepel hete saus, zoals Tabasco
- 0,5 theelepel chilipoeder
- Grote maïschips, om te serveren
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: stokbrood, wrongelkaas, cheddar kaas, rundvlees, groene uien, tomaten, zoete paprika, Tabasco-saus, chili kruiden, maïschips
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor op 175 °C.
- Snijd een ovaal uit de bovenkant van het brood. Schep het kruim uit het midden om een 'broodbootje' te vormen. Leg het brood op een bakplaat.
- Meng in een grote kom de roomkaas, cheddar, corned beef, groene uien, tomaten, paprika's, tabasco en chilipoeder tot alles gelijkmatig verdeeld is. Schep het mengsel in de broodbootjes. Bak 30 minuten, tot de vulling borrelt, en serveer warm met tortillachips.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
