Kaas-chilisaus
Stemmen: 1
Tijd:
Serveer de warme kaassaus als voorgerecht aan de gasten terwijl het diner nog wordt bereid.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 300 g roomkaas
- 0,5 kopje zure room
- 2 eetlepels citroensap
- 1 blik pimentpepers of geroosterde rode paprika's
- 170 gram scherpe cheddar kaas
- 170 g peperkaas
- 2 groene uien
- Selderijstengels, pitachipsaardappelchips om erbij te serveren
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: roomkaas, cheddar kaas, zure room, citroensap, pimentpeper, selderij, chips
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor op 220 °C. Meng in een grote kom de roomkaas, zure room, citroensap en een halve theelepel zout en peper. Voeg de pimentpepers, cheddar, pepper jack kaas en groene uien toe.
Doe het mengsel in een ondiepe ovenschaal van 500 ml en bak het 15 tot 18 minuten, tot het bubbelt en licht goudbruin is. Serveer eventueel met tortillachips en selderij.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
