Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 cocktail

Wat is het heerlijk om op een warme zomerdag je dorst te lessen met een koel glas lagerbier! Maar de zwoele Mexicanen zijn nog een stap verder gegaan en hebben een bijzondere cocktail bedacht, met limoen, veel ijs en pittige sauzen, die volgens hen onmisbaar zijn in elk gerecht. Salsa, chilisaus en Worcestershiresaus worden allemaal gebruikt. Het hangt allemaal af van je fantasie en de verschillende receptvariaties. Overigens betekent michelada in het Spaans "mijn koude bier".

Ingrediënten:

• 1 kopje Mexicaans lagerbier (wij raden Modelo Especial aan)
• 1 limoen, in kwartjes gesneden
• 2 druppels Worcestershiresaus
• 3/4 theelepel Tabasco-saus
• Ijs

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

licht bier, limoensap, Tabasco-saus, Worcestershire saus

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Bevochtig de rand van een gekoeld hoog bierglas met een schijfje limoen. Strooi zout op een bord. Doop de rand van het glas in het zout, zodat het aan de buitenkant van het glas blijft plakken.
Stap 2
• Knijp de resterende limoen uit in het glas. Voeg de overige limoenpartjes toe. Voeg Worcestershire-saus en tabasco toe. Vul het glas met ijs, schenk het bier erin en roer.

Stemmen: 3