Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 4 cocktails

Michelada met bier, limoen en chilisaus - een gedetailleerd recept.

Ingrediënten:

• 4 flesjes (330 ml per stuk) bier
• 1/4 kopje grof zout
• 3 eetlepels chilipoeder
• 4 limoenen, in partjes gesneden
• Pittige saus (aanbevolen: Tabasco)
• Worcestershire saus

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

licht bier, Worcestershire saus, chili kruiden

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Meng zout en chili kruiden Doe de chili in een kleine kom en leg deze op een plat bord. Wrijf de randen van de bierglazen in met limoensap en doop ze in een mengsel van chili en zout.
Stap 2
• Pers het sap van 4 limoenpartjes in elke mok. Voeg een limoenpartje toe aan elke mok en vul met ijs. Schenk er 1 flesje bier bij, voeg een scheutje hete Worcestershiresaus toe en serveer direct.

Stemmen: 2


Auteur van het recept - Ingrid Hoffman (Ingrid Hoffmann) chef, presentatrice, producent