Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 2 hoge glazen

Lassi met mango, chili en limoen - een gedetailleerd recept.

Ingrediënten:

• 1 kopje naturel yoghurt
• 1/4 kopje suiker (optioneel, afhankelijk van hoe zoet de mango is)
• 4 geschilde en in blokjes gesneden mango's, of ongeveer 2 kopjes bevroren mangostukjes (ontdooid)
• Rasp en sap van 1 limoen
• 2 theelepels chilipoeder
• Een flinke snuf cayennepeper
• 1/2 - 1 kopje water (afhankelijk van hoe sappig de mango is)
• Een snufje zout

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

mango, limoensap, chilipeper, gemalen cayennepeper, yoghurt

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een glad mengsel. Serveer in hoge glazen en geniet ervan!

Stemmen: 2