Gember-mango lassi
Stemmen: 2
Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Gember-mango lassi - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 mango's
- Een stukje gember van 2,5 cm lang.
- 2 pakjes (225 g elk) vanille yoghurt
- 1 handvol ijsblokjes
- 2 eetlepels honing
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: mango, gemberwortel, yoghurt, Honing
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Om het vruchtvlees uit de mango te halen, snijd je de vrucht in de lengte langs de pit door en verdeel je hem in twee grote stukken, waarbij je de pit verwijdert. Maak met een schilmesje een kruisvormig inkeping in het vruchtvlees (zonder de schil door te snijden). Druk met je duim op de schil en buig deze omhoog tot blokjes. Snijd de blokjes vanaf de onderkant, langs de schil, en doe ze in een blender.
- Schil de gember. Rasp hem fijn in een kom. Knijp met je vingers het sap uit de geraspte pulp. Gooi de pulp weg.
Doe de gember en de overige ingrediënten in een blender en mix tot een dikke, gladde massa.
Als je geen blender hebt, kun je dit drankje nog steeds maken. Klop simpelweg alle ingrediënten, behalve het ijs, in een kom. Vul glazen met ijs en giet de lassi eroverheen.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
