Mango met gember-muntsiroop
Stemmen: 1
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Mango met gember-muntsiroop - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 rijpe mango's, geschild, ontpit en in dunne plakjes gesneden
- 1 kopje water
- 1/2 kopje suiker
- 1 stuk verse gember, in dunne plakjes van 5 cm gesneden.
- 1/4 kopje verse muntblaadjes (stevig aangedrukt)
- Gember- of vanille-ijs of vanilleyoghurt om erbij te serveren.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: mango, gemberwortel, vanille-ijs, yoghurt, munt
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Breng het water en de suiker in een steelpan aan de kook en kook tot de suiker is opgelost, af en toe roerend. Voeg de gember toe en kook 1 minuut. Haal van het vuur, voeg de munt toe en laat 5 minuten trekken.
Leg de mango in een kom, giet de siroop eroverheen, dek af en zet 30 minuten in de koelkast. Serveer met ijs of vanille yoghurt.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
