Recepten met rode kool


Als je nog nooit rode kool in je eigen gerechten hebt gebruikt, helpen onze recepten met foto's je om deze fout te herstellen.

Deze koolsoort is bijzonder rijk aan jodium en mag daarom niet ontbreken in je voeding. We laten je zien hoe je een frisse salade met mayonaise maakt en hoe je ingemaakte kool bereidt. Je leert ook hoe je deze kool stooft met andere groenten. We vertellen je hoe je hem op de juiste manier kookt en welke kruiden je kunt toevoegen om de smaak te versterken. Met onze recepten voor rode kool voeg je nieuwe, gezonde gerechten toe aan je menu.

Auteur:
Keuken:Oostelijke,
Vegetarische burgers met falafel, kool en ingelegde paprika's
Tijd: 1 uur en 10 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 799
Lees meer

Liefhebbers van kikkererwten zullen dol zijn op deze stevige vegetarische burgers, waarin kikkererwten in drie vormen worden gebruikt: garbanzo...

kikkererwten, koriander, komijn, groene uien, kikkererwtenmeel, rode kool, peterselie, munt, honing...
Keuken:Aziatisch,Thais,
Menu:Diner,
Thaise zelfgemaakte kipcurry met worstsandwich
Tijd: 9 uur en 55 minuten (inclusief marineertijd)
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1
Lees meer

Zelfgemaakte kipworstjes, bereid volgens dit recept, kunnen niet alleen in sandwiches, maar ook in andere gerechten gebruikt worden...

Gehakt kip, kokosmelk, curry, witte peperkorrels, limoensap, varkensvet, varkensdarmen, rode kool, Sriracha-saus, sandwichbroodjes...
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Snel gestoofde rode kool met appels en spek in een koekenpan
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 251
Lees meer

Dit lichte gerecht van Trisha Yearwood combineert levendige herfstsmaken. Zoete en zure Granny Smith-appels en zoute...

Rode kool, appelsap, honing, appels, appelciderazijn, spek, groene uien...
Auteur:
Keuken:Thais,
Thaise wirwar van noedels
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 419
Lees meer

Om deze noedels er leuk en rommelig uit te laten zien, moet je de groenten – kool, courgette, wortelen – overal even dun snijden...

Rode kool, sojasaus, rijstazijn, honing, gemberwortel, courgette, wortelen, rijstnoedels, pinda's...
16 beste koolsaladerecepten
16 beste koolsaladerecepten
Auteur:
Koolsalade met kip en appel en ranchdressing
Tijd: 1 uur en 10 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Calorieën: 587
Lees meer

Hoewel koolsla meestal als bijgerecht bij kip, varkensvlees of hamburgers wordt geserveerd, kan deze variant ook als hoofdgerecht gegeten worden...

Rode kool, wortels, appels, rode ui, rozijnen, gegrilde kip, ranchdressing, selderiezaad, appelciderazijn...
Auteur:
Broodjes gestoofd rundvlees
Tijd: 8 uur en 40 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Lees meer

Dit gekruide rundvlees wordt langzaam gestoofd in rode wijn in de oven, wat resulteert in een ongelooflijk sappig en mals braadstuk dat letterlijk...

Rundvlees, wortelen, selderij, tomaten, rode kool, rode wijn, paprika, radijs, chilipeper, kurkuma, kruidnagel, laurierblad...
Auteur:
Koolsalade van rode kool
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 144
Lees meer

Deze heerlijke, verfrissende koolsalade zit boordevol heldere, sappige groenten in een lichte dressing van appelciderazijn met...

rode kool, wortels, appelciderazijn, selderiezaad...
Auteur:
Een lichte salade voor een picknick.
Tijd: 1 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 669
Lees meer

Deze frisse salade met groenten en kip betovert niet alleen met zijn intense smaak, maar ook met zijn levendige kleur. De ingrediënten, zorgvuldig geselecteerd...

kipfilets, wortels, maïs, rode kool, avocado, sherryazijn...
Auteur:
Pittige tacosalade
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 746
Lees meer

Deze salade combineert alles wat je lekker vindt aan taco's, van tortilla's tot kaas. Voeg in plaats van vlees bonen uit blik toe,...

Rode kool, pintobonen, jalapeñopepers, tomaten, cheddar kaas, tacokruiden...
25 beste recepten met rode kool
25 beste recepten met rode kool
Auteur:
Keuken:Caribisch gebied,
Menu:Diner,
Gebakken tonijn in ananas-chilisaus
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 610
Lees meer

Verse tonijnsteaks worden in een hete koekenpan gebakken tot ze aan de buitenkant knapperig zijn, zodat de binnenkant...

Tonijn, avocado, jasmijnrijst, Fresno-peper, wijnazijn, rode kool, ananassap, limoensap, maïsnootjes, kokosolie, groene uien...
Auteur: - chef
Menu:Diner,
Oma's gestoofde kool
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 137
Lees meer

De perfecte gestoofde kool is een harmonieuze combinatie van zoetheid, zuurheid, kruiden en fruitigheid. Dit recept...

Rode kool, appels, bruine suiker, rode wijn, appelciderazijn...
Auteur: - restaurateur
Rodekoolcake
Tijd: 1 uur en 35 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
Calorieën: 324
Lees meer

Rode kool is een onverwacht ingrediënt in zoet gebak, maar de smaak van deze cake is werkelijk verrukkelijk...

rode kool, appelsap, honing, kaneel...
Menu:Diner,
Kipworstjes met gestoofde rode kool
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 265
Lees meer

Dit complete gerecht wordt gemaakt met slechts vijf ingrediënten. Natuurlijke kipworstjes worden in de pan gebakken...

kupaty (gebakken worstjes), rode kool, appels, rode uien...
Auteur:
Menu:Diner,
Tonijnburgersandwiches met koolsalade met citrusvruchten
Tijd: 1 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Lees meer

De burgers voor deze sandwiches worden gemaakt van tonijn uit blik in eigen sap, met toevoeging van gebakken selderij,...

Tonijn, rode kool, limoensap, Dijonmosterd, maanzaad, gemalen cayennepeper, selderijzaad, groene uien...
Gestoofde rode kool
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Calorieën: 92
Lees meer

De levendige paarse kleur van rode kool is te danken aan de aanwezigheid van anthocyaninen, die antioxidante eigenschappen hebben en...

rode kool, appels, karwijzaad, dille...
Keuken:Mexicaans,
Menu:Diner,
Zalm taco's
Tijd: 2 uur en 5 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 1315
Lees meer

Maak er vandaag een visdag van en trakteer je geliefden op deze heerlijke zalmtaco's. Zelfs degenen die...

Zalm, rode kool, radijs, koriander, limoenschil, tortilla, avocado, chilipoeder, hete saus, zure room...
Auteur: - chef
Menu:Diner,
Gebakken forel met krokante huid en kool gestoofd in boter.
Tijd: 1 uur en 10 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 965
Lees meer

Gebakken filet van Arctische zalmforel geserveerd met in boter gestoofde rode kool. Het hoogtepunt van dit gerecht is...

zalm, rode kool, witte wijn, spek...
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Menu:Diner,
Sandwich met runderborst, gerookte mozzarella en rodekoolsalade
Tijd: 3 uur en 55 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer

De runderborst wordt enkele uren gestoofd in een grote pan in de oven tot hij heel sappig en mals is, perfect voor...

Rundvlees, rode kool, rozemarijn, laurierblad, tijm, rode wijn, selderij, wortelen, gerookte mozzarella...
Auteur:
Menu:Diner,
Gebakken kalkoenfilets met gestoofde rode kool en gebakken sinaasappelschijfjes.
Tijd: 1 uur en 45 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Lees meer

Natuurlijke kalkoenborstburgers worden gegrild en geserveerd met gestoofde rode kool en gebakken...

Kalkoen, sinaasappels, rode wijn, nootmuskaat, koriander, kaneel, tijm...
Auteur: - beroemde chef-kok
Knapperige kiptaco's met pindachilisaus en koolsalade op Yucataanse wijze.
Tijd: 3 uur en 25 minuten
Complexiteit: gemiddeld
Porties: 6
Lees meer

Een lichte en knapperige maistortilla geserveerd met geraspte kip op Yucataanse wijze, gemarineerd in sinaasappelsap...

Kippendijen, sinaasappelsap, pruimtomaten, barbecuesaus, groenterelish, taco's, pinda's, chipotlepepers in adobosauce, anchopepers, pasillapepers, koriander, munt...
Caesar salade met gegrilde boerenkool
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 345
Lees meer

Steek de barbecue aan voor een zomerse variant op de klassieke Caesar salade! Gegrilde boerenkool...

Rode kool, zuurdesembrood, Dijonmosterd, ansjovis, wijnazijn, citroensap, Parmezaanse kaas...
Auteur: - restaurateur
Keuken:Amerikaans,
Menu:Diner,
Cowboyzondag
Tijd: 13:00
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer

Verwacht niet dat een cowboy sundae ook maar enigszins lijkt op het populaire dessert! Misschien is de enige overeenkomst...

Varkensschouder, friet, rode kool, rozemarijn, venkelzaad, dragonazijn, sojasaus, chipotlepeper, knoflookpoeder, paprikapoeder, zeezoutvlokken, barbecuesaus...
Auteur:
Keuken:Amerikaans,
Menu:Diner,
Po'boy sandwich met varkenshaas in rummarinade
Tijd: 2 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer

Varkenshaas wordt gemarineerd in een pittige Jamaicaanse marinade met rum, bruine suiker, knoflook, gember en piment...

Varkenshaas, sandwichbroodjes, augurk, Zwitserse kaas, rode kool, gemberwortel, wijnazijn, piment, rum...
Auteur:
Keuken:Aziatisch,
Miso-koolsalade
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer

Deze heerlijke, op Azië geïnspireerde koolsalade is gemaakt met donkere sesamolie, honing, sojasaus en...

Rode kool, wortelen, knolselderij, miso (sojabonenpasta), rijstazijn, sesamolie, honing...
Auteur:
Rodekoolsalade met druiven
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer

Druiven vormen een prachtige aanvulling op deze boerenkoolsalade in een frisse vinaigrette, en voegen hun zoete smaak toe...

Rode kool, druiven, groene uien, zonnebloempitten, zwarte peper, wijnazijn, Dijonmosterd, tijm...
Auteur:
Braadworstjes met zoetzure gestoofde kool
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 - 6
Lees meer

Als je açai-sap in huis hebt, probeer dan optimaal gebruik te maken van de eigenschappen ervan. De rijke smaak...

kupaty (gebakken worstjes), rode kool, appelciderazijn, venkelzaad, açaibessen...
Auteur:
Bieten- en koolsalade
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer

Geraspte verse bieten en fijngesneden rode kool worden gecombineerd in een pittige, zoetzure vinaigrette...

bieten, rode kool, wijnazijn, karwijzaad...
Auteur:
Menu:Diner,
Loempia's in individuele kommetjes
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer

Deze kommen bevatten alles wat we zo lekker vinden aan loempia's: knapperige, sappige groenten, pittig varkensvlees en een heerlijke...

Gehakt varkensvlees, rode kool, Chinese kool, paprika, gemberwortel, rijstazijn, rode pepervlokken, sesamzaadjes...
Auteur: - chef
Menu:Diner,
Sandwiches met rundvlees en zwarte bonen
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer

Deze sandwiches zijn een geweldige manier om vier personen te voeden met slechts 200 gram rundergehakt. Gewoon...

Rundergehakt, zwarte bonen, rode kool, sinaasappelschil, Dijonmosterd, lente-uitjes, peterselie, knoflookpoeder, hamburgerbroodjes...
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Keuken:Mexicaans,
Knapperige jicama- en rodekoolsalade
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 - 6
Lees meer

Deze groentesalade kan een dag van tevoren gemaakt en in de koelkast bewaard worden; hoe langer hij staat, hoe beter hij wordt...

Rode kool, jicama, groene uien, koriander, limoensap, komijn, zure room...
Auteur:
Kindvriendelijk: Mini Sloppy Joe-sandwiches
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 8 slider sandwiches
Lees meer

Deze mini-sandwiches hebben de perfecte portiegrootte voor kinderen, en kinderen kunnen ze zelfs zelf maken bij jou thuis...

Rundergehakt, wortels, maïs, rode kool, augurk, appelciderazijn, chilipoeder, ketchup...
Auteur: - culinair schrijver
Menu:Diner,
Taco's met garnalen en rode kool
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Lees meer

Wil je een grote groep gasten verrassen met een bijzonder voorgerecht zonder een halve dag in de keuken te hoeven staan? Bereid dan...

Garnalen, tomatensaus, rode kool, witte kool, jalapeñopeper, gemalen cayennepeper, komijn, tortilla...
Auteur: - restaurateur
Menu:Diner,
Taco's met koolvulling en gefrituurde kabeljauw
Tijd: 1 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Lees meer

Dit recept bevat traditionele Tex-Mex taco's geserveerd met in tempurabeslag gefrituurde vis, een heerlijke combinatie...

Tortilla, kabeljauw, witte kool, rode kool, panko broodkruimels, pruimtomaten, jalapeñopeper, limoensap, melk, zure room, komijn, zwarte peper, aiolisaus, tequila...
Heerlijke koolgerechten
Heerlijke koolgerechten
Auteur:
Gestoofde rode kool in balsamicoazijn
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer

Gesneden rode kool wordt eerst gebakken in het vet dat vrijkomt bij het bakken van Italiaanse pancetta, en vervolgens...

Pancetta, rode kool, rode ui, venkelzaad, zwarte peper, balsamicoazijn, suiker, peterselie...
Auteur:
Koolsalade met rode biet
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer

Kool en bieten zijn de meest voor de hand liggende ingrediënten voor een gezonde, vitaminerijke wintersalade. Om hem te bereiden...

Rode ui, wijnazijn, volkoren mosterd, honing, wortels, bieten, rode kool, peterselie...
Auteur: - beroemde chef-kok
Keuken:Europese,
Gebakken rode kool
Tijd: 22 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer

Rode kool is een fantastisch ingrediënt voor een gezond, smakelijk en kleurrijk bijgerecht dat, ondanks zijn...

ui, rode kool, appelciderazijn, suiker, mosterdzaad...
Auteur:
Krokante varkensbuik met gestoofde rode kool en gekarameliseerde aardappelen
Tijd: 12 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Lees meer

Kerst en Nieuwjaar zijn een tijd van speciale gerechten, lekkernijen en nieuwe producten waarmee we onze geliefden graag verrassen en verwennen...

varkensvlees, rode kool, aardappelen, zwarte peper, wijnazijn, veenbessenjam...
Auteur: - chef
Keuken:Chinese,Aziatisch,
Zoetzure kool- en radijsrelish
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Lees meer

Deze relish is gemaakt met rode kool, waardoor hij niet alleen heerlijk is, maar ook kleurrijk en aantrekkelijk.

Rode kool, rode ui, appelcider, appelciderazijn, jicama, groenterelish, bieten, mierikswortel, dille...
Auteur:
Keuken:Amerikaans,
Koolsla met koolraap en wortelen
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Lees meer

Een feestelijke variant op de Amerikaanse koolsalade. Met geraspte rode kool...

Mayonaise, sinaasappelsap, wijnazijn, suiker, koolraap, wortelen, rode kool, groene uien, cashewnoten, gedroogde kersen...
Auteur:
Varkenshaas met gestoofde kool en mierikswortelsaus
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 496
Lees meer

Mals en sappig varkenshaasje is een heerlijk dinergerecht voor een speciale gelegenheid, en een smakelijk bijgerecht van gestoofde rode kool...

Varkenshaas, varkensvlees, mierikswortel, piment, wijnazijn, appelcider, rode kool, rozijnen...
Auteur: - chef
Keuken:Duits,
Gebraden varkenshaas met mosterdsaus en cantharellen
Tijd: 1 uur en 40 minuten
Complexiteit: gemiddeld
Porties: 6
Lees meer

Een hele varkenslende wordt ingewreven met een kruidenmengsel van mosterd, rozemarijn en knoflook en in de oven gebakken tot...

Varkenshaas, varkensvlees, cantharellen, sjalotten, kappertjes, rode aardappelen, spek, rode kool, appels, sinaasappelsap, wijnazijn, brandy, cognac, tijm, rozemarijn...
Auteur:
Rode kool gestoofd met wortelen
Tijd: 30 min.
Lees meer

Als je een koolgerecht als bijgerecht maakt voor een feestelijk diner, voeg dan wat extra kleur toe en gebruik rode kool. Samen...

rode kool, wortelen, karwijzaad, dille...
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Keuken:Japanse,Aziatisch,
Sub sandwich met kool en kip teriyaki
Tijd: 1 uur en 45 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Lees meer

Maak een sub-sandwich voor een grote groep, met een Aziatische twist, met de smaak van zoetzure sojasaus en bijpassende ingrediënten...

Kipfilet, teriyakisaus, srirachasaus, rode kool, stokbrood, sesamzaadjes, ananas...
Auteur:
Gestoofde rode kool met rozijnen
Tijd: 55 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer

De combinatie van gebakken spek, rode kool en rozijnen is een gegarandeerd succesvol bijgerecht voor de feestdagen. Snel...

spek, ui, bouillon, rode kool, wijnazijn, suiker, laurierblad, rozijnen, peterselie...
Auteur:
Rode koolchips
Tijd: 10 min.
Lees meer

Hoe kun je nou niet dol zijn op een knapperige, zoute snack die ook nog eens gezond is?! Vooral als het zo makkelijk te maken is...

rode kool, friet...
Auteur:
Kipsandwiches met barbecuesaus uit de slowcooker
Tijd: 6 uur en 35 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 4 sandwiches
Lees meer

Voor deze Mexicaans geïnspireerde sandwiches worden kipdijfilets zonder bot enkele uren gestoofd in...

Kippendijen, rode kool, radijsjes, avocado, sesamzaadbroodjes, Monterey Jack-kaas, chipotlepepers in adobosauce, komijn, barbecuesaus...
Auteur: - restaurateur
Keuken:Amerikaans,
Koolsalade met komijn
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 - 6
Lees meer

De salade wordt bereid met fijngehakte kool, gemengd met uien en geraspte wortelen, die vervolgens worden aangemaakt...

witte kool, rode kool, uien, wortelen, mosterdzaad, karwijzaad...
Vorig Volgende

1 2



Navigatie

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht