Kindvriendelijk: Mini Sloppy Joe-sandwiches
Stemmen: 4
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 8 slider sandwiches
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 8 slider sandwiches
Deze mini-sandwiches hebben de perfecte portiegrootte voor kinderen en zijn makkelijk te maken onder jouw toezicht. De Sloppy Joe is een hamburger met een flinke klodder jus in plaats van een burger. Het is onmogelijk om er geen geknoei mee te krijgen, en daarom zijn kinderen dol op de Sloppy Joe. Wortels, maïs en rode kool zorgen voor extra vezels en maken de sandwiches sappiger en gezonder. Gebruik kleine sliderbroodjes voor de bereiding. Die zijn klein en makkelijk vast te houden voor kinderen.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 450 g rundergehakt
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 1 eetlepel chilipoeder
- 3/4 kopje ketchup
- 1 eetlepel lichtbruine suiker
- 1 eetlepel appelciderazijn
- 0,5 kopjes bevroren wortelblokjes
- 0,5 kopje bevroren kleine maïs
- 8 aardappelsliders of 12 mini-aardappelsliders
- 1 kopje fijngesneden rode kool
- 1/4 kopje plakjes ingelegde komkommer
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: gemalen rundvlees, wortel, maïs, rode kool, ingemaakte komkommer, appelciderazijn, chili kruiden, ketchup
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verhit de plantaardige olie in een grote koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Voeg het gehakt toe en bak het al roerend tot het begint te bruinen, ongeveer 4 minuten. chilipoeder Voeg 1 theelepel zout toe en bak verder tot het vlees gaar is, nog 2 minuten. Giet overtollig vocht af en voeg 2 eetlepels vocht toe.
- Zet het vuur laag, voeg ketchup, suiker, azijn en 120 ml water toe en laat het geheel sudderen, af en toe roerend, tot de saus iets indikt, ongeveer 8 minuten. Voeg de wortels en maïs toe en kook, gedeeltelijk afgedekt, tot de groenten gaar en door en door warm zijn, ongeveer 5 minuten.
- Schep een beetje saus op de ene helft van elk broodje, beleg met een handvol geraspte kool en een augurk, en serveer.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
