Kinderen kunnen maken: Kaasbroodstengels
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 10 minuten.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 48 stuks.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 48 stuks.
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 262, totaal vet 18 G., verzadigde vetten 6 G., eiwitten 9 G., koolhydraten 17 G., vezel 1 G., cholesterol 24 mg, natrium 312 mg, suiker 0 G.
Calorieën 262, totaal vet 18 G., verzadigde vetten 6 G., eiwitten 9 G., koolhydraten 17 G., vezel 1 G., cholesterol 24 mg, natrium 312 mg, suiker 0 G.
Deze knapperige en luchtige broodstengels met kaasvulling zijn een heerlijke snack voor kinderen of een leuk cadeautje voor de juf of meester. En het allerleukste: kinderen kunnen ze makkelijk en met plezier zelf maken. Laat ze een werkblad klaarmaken, het deeg uitrollen, de stengels rollen, ze bestrijken met losgeklopt ei en bestrooien met kaas. De broodstengels blijven tot drie dagen goed in een luchtdichte verpakking.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 pak (500 g) bevroren bladerdeeg, ontdooid
- Hoogwaardig meel voor het bewerken van deeg.
- 1 groot ei
- 1,5 kopjes geraspte Asiago-kaas
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: bladerdeeg, Asiago-kaas, eieren
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Plaats 2 roosters in het midden van de oven en verwarm de oven voor tot 200 °C.
- Rol op een licht met bloem bestoven werkblad 1 vel bladerdeeg met een deegroller uit tot een vierkant van 30 cm.
- Klop in een kleine kom het ei met 1 eetlepel water glad.
- Bestrijk het deeg met een dun laagje losgeklopt ei. Bestrooi met de helft van de Asiago-kaas en druk de kaas met een deegroller of de achterkant van een maatbeker in het deeg. Snijd het deeg horizontaal doormidden (een pizzawiel werkt goed). Leg de ene helft op de andere, met de kaas naar boven.
- Snijd het deeg in verticale stroken van 1 cm breed; je zou er 24 moeten hebben. Neem een strook, houd beide uiteinden vast en draai deze in tegengestelde richtingen tot een spiraal. Leg de spiraal op een bakplaat en druk de uiteinden voorzichtig tegen het bakpapier zodat ze vastplakken. Rol de overige deegstroken op dezelfde manier uit, met een tussenruimte van ongeveer 2 cm, 12 stroken per bakplaat.
- Bestrijk het uitgerolde deeg met losgeklopt ei en bak het goudbruin, 15-17 minuten. Draai de bakplaten halverwege om. Laat de broodstengels volledig afkoelen op de bakplaten. Herhaal dit met de resterende bladerdeeg en kaas om nog 24 kaasstengels te maken. Bewaar in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur gedurende maximaal 3 dagen..
Categorieën:
Soortgelijke recepten
