Kinderen kunnen zelf maken: Macaroni met kaas als snack

Stemmen: 1

Hoe maak je - Kindvriendelijke: Macaroni met kaas

Tijd: 55 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 36

Voedingswaarde per portie:

Portiegrootte: 1 van de 10 porties
Calorieën 270, totaal vet 17 G., verzadigde vetten 9 G., eiwitten 10 G., koolhydraten 19 G., vezel 1 G., cholesterol 85 mg, natrium 211 mg, suiker 2 G.

De favoriete macaroni met kaassaus van kinderen kan worden omgetoverd tot een mini-hapje dat je makkelijk met je handen kunt eten. Het is een gegarandeerd succes op een kinderfeestje, en niet alleen als dessert. De macaroni met kaas wordt in muffinvormpjes geschept, elk vormpje wordt bestrooid met broodkruimels en vervolgens gebakken tot ze knapperig zijn. Zelfs kinderen kunnen dit recept maken. Ze zullen het geweldig vinden om je te helpen met het afmeten van de ingrediënten, het mengen ervan en het vullen van de muffinvormpjes. Je kunt dit hapje een dag van tevoren maken en het voor het serveren 5 minuten in de oven opwarmen.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

220 g pasta
0,5 kopjes slagroom
110 g roomkaas, op kamertemperatuur
2 grote eieren
1 eetlepel mosterd
0,5 theelepel zoete paprika
1 klein teentje knoflook, fijn geraspt
1 kopje geraspte milde cheddar (ongeveer 80 g)
1 kopje geraspte Monterey Jack-kaas (ongeveer 80 g)
2 eetlepels paneermeel
1 eetlepel ongezouten boter, gesmolten
Hete saus, om erbij te serveren (optioneel).
Speciale uitrusting: 2-3 mini-muffinbakvormen (goed voor 36 muffins), mini-muffinbakvormpjes van papier

Aanbevelingen voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: pasta, eieren, room, roomkaas, cheddar kaas, Monterey Jack-kaas, paneermeel, mosterd, paprika

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Plaats de ovenroosters in het bovenste en onderste derde deel van de oven en verwarm de oven voor tot 200 °C. Bekleed mini-muffinvormpjes met papieren vormpjes en bespray ze met bakspray.
Breng een middelgrote pan met gezouten water aan de kook. Voeg de pasta toe en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking tot al dente. Giet de pasta af en spoel hem af onder koud water om hem volledig af te koelen. Giet de pasta nogmaals af en schud het overtollige water eraf.

Meng in een grote kom de slagroom, roomkaas, eieren, mosterd, paprikapoeder en knoflook. Klop met een mixer op lage snelheid tot een glad mengsel (er mogen nog wat klontjes in zitten). Voeg de macaroni, cheddar en Monterey Jack toe en meng tot alles gelijkmatig verdeeld is.
Schep 1 volle eetlepel macaroni en kaas in de voorbereide muffinvormpjes. Meng het met je vingers in een klein kommetje. paneermeel Roer de pasta met boter tot het mengsel de textuur van nat zand heeft. Bestrooi de pasta met broodkruimels.
Bak de muffins 25-30 minuten, tot de kaas gesmolten is en de toppings goudbruin zijn. Laat ze minimaal 5 minuten afkoelen en serveer ze vervolgens warm of op kamertemperatuur. Serveer met hete saus.

Categorieën: