Heksenvingers Broodstengels
Stemmen: 2
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 272, totaal vet 9 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 7 G., koolhydraten 41 G., vezel 3 G., cholesterol 0 mg, natrium 576 mg, suiker 2 G.
Calorieën 272, totaal vet 9 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 7 G., koolhydraten 41 G., vezel 3 G., cholesterol 0 mg, natrium 576 mg, suiker 2 G.
Deze broodstengels worden gemaakt met kant-en-klaar pizzadeeg, en Italiaanse kruiden en sesamzaadjes geven ze een heerlijk aroma en smaak. Door elk deegstrengetje in het midden aan elkaar te knopen, vorm je een knokkel, die samen met een groene olijf als 'nagel' een griezelig heksenvinger-hapje vormt voor Halloween.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 eetlepels olijfolie
- 0,5 theelepel Italiaanse kruiden
- Hoogwaardig meel, om te bestrooien.
- 450 g gekoeld pizzadeeg, op kamertemperatuur
- 1 eetlepel sesamzaad
- 5 olijven gevuld met paprika, in de lengte doormidden gesneden
- 0,5 kopjes opgewarmde, in de winkel gekochte marinara saus, voor archivering
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: gistdeeg, marinara saus, olijf, Italiaanse kruiden, sesam
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bekleed 2 bakplaten met bakpapier. Meng in een kleine kom de boter, Italiaanse kruiden, 0,5 theelepel zout en een paar snufjes zwarte peper.
- Bestrooi je werkblad licht met bloem en verdeel het deeg met een deegschraper of koksmes in 10 gelijke porties. Rol elke portie uit tot een touw van 25 cm lang. Draai elk touw in het midden en leg het op de voorbereide bakplaten.
- Bestrijk de broodstengels met de gekruide olie en bestrooi ze met sesamzaadjes. Druk een halve olijf stevig op het uiteinde van elke broodstengel om deze aan het deeg te laten hechten. Bak ze goudbruin in 15-20 minuten. Serveer met warme marinara saus.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
