Knapperige broodstengels
Stemmen: 2
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Broodstengels zijn een van de populairste en meest geliefde snacks: ze kunnen als voorgerecht worden geserveerd, meegenomen worden of geserveerd worden op een huisfeestje. Ze zijn vrij eenvoudig te maken als je kant-en-klare broodstengels gebruikt. Rol ze uit, snijd ze in reepjes, rol ze op tot staafjes, bestrijk ze met kruidenboter en schuif ze in de oven. Binnen enkele minuten staan er knapperige broodstengels op tafel. Heerlijk, net als in een restaurant!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 300 g deeg voor broodstengels
- 1 theelepel venkelzaad
- 1 theelepel maanzaad
- 1 theelepel sesamzaad
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: bladerdeeg, papaver, sesam, venkelzaadjes
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng 2 eetlepels olijfolie, 1 theelepel venkelzaad, 1 theelepel maanzaad en 1 theelepel sesamzaad, en 0,5 theelepel zout en zwarte peper. Rol 300 g gekoeld broodstengeldeeg uit tot een rechthoek van 40 x 20 cm.
- Snijd het deeg in twaalf lange repen en rol ze op tot broodstengels. Bestrijk ze met kruidenboter. Leg ze op twee met bakpapier beklede bakplaten en bak ze op 200 °C (400 °F) tot ze goudbruin zijn, ongeveer 12 minuten.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
