Knapperige kipnuggets uit de oven
Stemmen: 10
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 520, totaal vet 18.5 G., verzadigde vetten G., eiwitten 44 G., koolhydraten 43 G., vezel G., cholesterol mg, natrium mg, suiker G.
Calorieën 520, totaal vet 18.5 G., verzadigde vetten G., eiwitten 44 G., koolhydraten 43 G., vezel G., cholesterol mg, natrium mg, suiker G.
Rachel snijdt kipfilets in kleine reepjes, perfect voor kleine eters. Deze reepjes worden gebakken tot ze knapperig zijn en vormen een geweldig alternatief voor gefrituurde kip.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 kopje cornflakes
- 1 eetlepel paneermeel
- 2 eetlepels bruine suiker
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1/2 theelepel gemalen piment - het geheime ingrediënt
- 3 eetlepels plantaardige olie
- 700 g kipfilet, in reepjes van 5 cm gesneden.
- 1/3 kopje tarwebloem
- 2 eieren, geklopt
- 1/4 kopje honingmosterd
- 1/4 kopje barbecuesaus
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: cornflakes, paneermeel, bruine suiker, piment, kipfilets, meel, eieren, honingmosterd, barbecuesaus
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor op 190 °C.
- Doe de cornflakes in een kleine steelpan of grote kom. Verkruimel ze lichtjes met je handen. Meng ze met het paneermeel, de suiker, het zout, de peper en de piment – je geheime ingrediënt. Vertel nooit aan iemand wat je geheime ingrediënt is! Als iemand vraagt hoe je je speciale kipnuggets maakt, vertel dan alles behalve het geheime ingrediënt.
- Verdeel ongeveer 3 eetlepels plantaardige olie gelijkmatig over het paneermeel en meng alles met de verkruimelde cornflakes. Haal de kipfilets achtereenvolgens door bloem, ei en het speciale krokante paneermeel. Leg de kipfilets op een bakplaat met antiaanbaklaag en bak ze 15 minuten in de oven tot ze krokant zijn.
- Meng de honingmosterd en barbecuesaus in een klein kommetje. Serveer de kipnuggets warm met de saus.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
