De beste recepten voor in de oven gebakken kippenvleugels

Wie heeft er nou gefrituurde kip nodig als deze gebakken kippenvleugels net zo knapperig en lekker zijn? En het beste van alles: je hoeft geen hete olie af te wassen.

Hoe te koken - De beste recepten voor kippenvleugels uit de oven

Gerookte kippenvleugels met barbecuesaus

"Ik bestel altijd kippenvleugels als ik ze op een menukaart zie staan, en met dit recept zul je ontdekken hoe geweldig ze kunnen zijn," zegt Chris. "Toen ik na veel experimenteren eindelijk de perfecte kruidenmix voor kip had gevonden, was het alsof ik een magische puzzel had opgelost. Er zitten veel ingrediënten in, maar die zorgen voor de perfecte mix van zoet en pittig, en de saus met bourbon geeft de vleugels nog een extra laag intense smaak."

Recept: Gerookte kippenvleugels met barbecuesaus

Buffalo wings uit de oven

Elton bakt zijn kippenvleugels twee keer om een superkrokant korstje te krijgen.

Recept: Buffalo wings uit de oven

Kippenvleugels met Parmezaanse kaas

Ben je de traditionele barbecue- en buffelsauzen zat? Deze gezonde gebakken kippenvleugels combineren het beste van Italiaanse en Amerikaanse favorieten: heerlijk knapperig en vol kaas.

Recept: Kippenvleugels met Parmezaanse kaas

Gefrituurde kippenvleugels in tequila-limoensaus met pittige avocado-crème fraîche

Valerie gebruikt hete saus, tequila en een overvloed aan kruiden om een rijke, smaakvolle kippenvleugel te creëren. Een romige avocadosaus brengt de smaken in balans zonder de pittigheid te overheersen.

Recept: Gefrituurde kippenvleugels in tequila-limoensaus met pittige avocado-crème fraîche

Kippenvleugels in sinaasappelglazuur

Het geheime ingrediënt van Alton Brown's zoete kippenvleugels is een zakje bevroren sinaasappelsapconcentraat.

Recept: Kippenvleugels in sinaasappelglazuur

Kippenvleugels met balsamico glazuur

Robert Irvine voegt balsamicoazijn toe aan zijn honing-sojamarinade om zijn kippenvleugels een unieke smaak te geven.

Recept: Kippenvleugels met balsamico glazuur

Pittige kippenvleugels met pestosaus

Eddie brengt de plantaardige olie op smaak met gemalen rode peper, besprenkelt de kippenvleugels ermee en bakt ze goudbruin en knapperig. Na het bakken besprenkelt hij de vleugels met een snelle pestosaus voor een frisse Italiaanse smaak.

Recept: Pittige kippenvleugels met pestosaus

Kippenvleugels met Marokkaanse harissa

De opvallende dieprode kleur van harissa is simpelweg niet te negeren, vooral niet wanneer het over kippenvleugels wordt gedruppeld. En het geheim voor een knapperiger korstje zonder te frituren is bakpoeder.

Recept: Kippenvleugels met Marokkaanse harissa

Kippenvleugels met honingglazuur en hoisinsaus

Deze kippenvleugels zijn het perfecte voorbeeld van de heerlijke combinatie van zoet en hartig. Garneer ze met lente-uitjes (voor een frisse smaak) en sesamzaadjes (voor een knapperige textuur).

Recept: Kippenvleugels met honingglazuur en hoisinsaus

Kippenvleugels in gember-sojamarinade

Verse gember, sojasaus en sesamolie zijn de belangrijkste ingrediënten in Giada's rijke marinade. Nadat ze de kippenvleugels in de oven heeft gebakken, frituurt ze ze nog een paar minuten om ze die diep goudbruine kleur te geven.

Recept: Kippenvleugels in gember-sojamarinade

Gebakken buffalo wings met yoghurt en blauwe kaassaus als dipsaus.

Maak een lichte dipsaus voor deze gebakken kippenvleugeltjes met magere Griekse yoghurt of halfvolle melk.

Recept: Gebakken buffalo wings met yoghurt en blauwe kaassaus als dipsaus.

Kippenvleugels gemarineerd en gebakken in habanerosaus.

Sunny is dol op Caribische kip omdat die tegelijkertijd zoet, pittig en zout is. Ze marineert de kip minstens vier uur in de saus om een diepe, complexe smaak te verkrijgen.

Recept: Kippenvleugels gemarineerd en gebakken in habanerosaus.

Kippenvleugels met chipotle ranchsaus

Bij deze kippenvleugels wordt apart een chipotle ranch dipsaus geserveerd, zodat gasten zelf de pittigheid van het gerecht kunnen bepalen.

Recept: Kippenvleugels met chipotle ranchsaus

Teriyaki kippenvleugels

Bak de kippenvleugels in de oven met een beetje zout, peper en olijfolie, en bestrijk ze vervolgens met Tyler Florence's zelfgemaakte teriyakisaus.

Recept: Teriyaki kippenvleugels

Pittige kippenvleugels gemarineerd met chilipepers

Deze pittige kippenvleugels zijn gekruid met gemalen ancho-chilipeper, komijn, koriander en kruidnagel. Je kunt de pittigheid aanpassen aan je eigen smaak.

Recept: Pittige kippenvleugels gemarineerd met chilipepers

Caesar kipvleugels

Deze romige dressing is perfect om van alles in te dippen: kippenvleugels, groenten en zelfs warme broodstengels. Deze "salade" is een ideale traktatie voor een doordeweekse avond.

Recept: Caesar kipvleugels