Tijd: 1 uur en 10 minuten.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8

Hoewel koolsla meestal als bijgerecht bij kip, varkensvlees of hamburgers wordt geserveerd, kan deze variant prima als hoofdgerecht gegeten worden. Er zit immers al kip in! Voeg gegrilde kipreepjes, geraspte appel, wortels en een paar rozijnen toe voor een zoete toets aan de kool en maak het af met ranchdressing. Perfect als zomers tussendoortje.

Ingrediënten:

• 0,5 kopje appelciderazijn
• 2 eetlepels suiker
• 0,5 eetlepel. Benzinestations van Hidden Valley Ranch
• 1/4 kopje extra vierge olijfolie
• 2 theelepels selderiezaad
• 1 gegrilde kip, zonder vel, het vlees in stukjes gesneden
• 1 krop rode kool, in reepjes gesneden
• 1 kopje geraspte wortels
• 2 groene appels, geraspt
• 0,5 kopje gehakte rode ui
• 1 kopje gouden rozijnen

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

rode kool, wortel, appels, rode ui, rozijn, gegrilde kip, ranchsaus, selderijzaad, appelciderazijn

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Meng in een grote kom de azijn en suiker door elkaar tot de suiker volledig is opgelost.
Stap 2
• Toevoegen ranchdressing en selderzaad. Proef en breng indien nodig op smaak met zout en peper. Voeg de kip, kool, wortels, appels, rode ui en rozijnen toe. Meng goed, dek af en laat minstens een uur staan ​​voor het serveren.

Stemmen: 1