Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2

Hoewel de klassieke Hurricane-cocktail met passievruchtsap wordt gemaakt, is Jeff Mauro's sinaasappelvariant minstens net zo tropisch en heerlijk. Sinaasappellikeur versterkt de smaak van het vers geperste sap en een vleugje bitters zorgt voor extra body. Serveer met veel ijs.

Ingrediënten:

• Ijs
• 120 ml vers geperst sinaasappelsap
• 60 ml agavenectar
• 60 ml donkere rum
• 30 ml lichte rum
• 30 ml sinaasappellikeur
• 6 druppels bitters
• Sinaasappelschijfjes, om erbij te serveren.

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

rum, Sinaasappelsap, Agavenectar, Sinaasappellikeur, bitter

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Vul een shaker en twee hoge glazen met ijs.
Stap 2
• Doe sinaasappelsap, rum, agavesiroop, likeur en bitters in een shaker. Schud goed om de cocktail goed te koelen. Schenk in glazen en garneer met schijfjes sinaasappel.

Stemmen: 1