Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 cocktail

De Wabbit-cocktail wordt gemaakt bij Bottle & Bond Kitchen and Bar (Kentucky), een van de distilleerderijen die deel uitmaken van de populaire whiskytour. Lokale bartenders besloten bourbon naar een hoger niveau te tillen door het te mixen met wortelsap. Het resultaat? Probeer het zelf! Deze cocktail zal zeker indruk maken.

Ingrediënten:

• 40 ml bourbon
• 20 ml wortelsap
• 15 ml vers geperst citroensap
• 7-15 ml dadelstroop
• 3 druppels sinaasappel-vijgenbitter
• Salieblaadje, als garnering

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

bourbon, wortelsap, citroensap, siroop, bitter, verstandig

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Meng bourbon, wortelsap, citroensap, dadelstroop en bitters in een shaker met ijs; goed schudden.
Stap 2
• Schenk de cocktail door een zeef in een coupeglas. Garneer met een blaadje salie.

Stemmen: 1

Auteur van het recept - BOTTLE & BOND KEUKEN EN BAR