Orkaancocktail
Stemmen: 2
Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 cocktail
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 cocktail
Ondanks de naam is deze cocktail geen instant succes. Hij heeft een aangename tropische fruitsmaak, is makkelijk te drinken en wordt beschouwd als een waar hoogtepunt op elk feest. De naam is afgeleid van het langwerpige "Hurricane"-glas, dat de vorm heeft van een petroleumlamp die tijdens orkanen nooit uitgaat, en waarin de drank oorspronkelijk werd geserveerd. De cocktail bevat rum, passievruchtpuree, sinaasappel- en citroensap, suikersiroop en een scheutje grenadine voor een helderdere, meer dramatische kleur.
Wij bevelen aan
Recept:
Meng 45 ml witte en 45 ml donkere rum, passievruchtpuree (ontdooi indien bevroren), 30 ml sinaasappelsap, 30 ml citroensap, 30 ml suikersiroop en 15 ml grenadine in een shaker met ijs; schud goed. Zeef het mengsel in een glas gevuld met crushed ice. Garneer met een kers en een schijfje sinaasappel.
Opmerking
Om eenvoudige suikersiroop te maken, verwarm je gelijke delen kristalsuiker en water in een steelpan tot de suiker volledig is opgelost; laat afkoelen. Demerarasuiker of honing kan in plaats van gewone kristalsuiker worden gebruikt.
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Sinaasappelsap, citroensap, grenadinesiroop, cocktailkers, sinaasappels, passievrucht, rum
Categorieën:
Soortgelijke recepten
