Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 cocktail

De Hurricane-cocktail staat op de menukaart van bijna elke bar in New Orleans, met dank aan Pat O'Brien's, waar deze fruitige drank in de jaren 40 werd bedacht. Hoewel het originele recept een goed bewaard geheim is, delen bartenders het graag met anderen. Heiligen en zondaars Ze delen graag hun versie: ze voegen sinaasappel-, ananas- en cranberrysap toe aan het drankje.

Ingrediënten:

• 20 ml witte rum
• 20 ml donkere rum
• 20 ml rum 75,5% (Bacardi 151)
• 45 ml sinaasappelsap
• 45 ml ananassap
• 45 ml cranberrysap
• 15 ml grenadine
• Citroenpartje, limoenpartje en maraschinokers, als garnering

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

Sinaasappelsap, Ananassap, cranberrysap, grenadinesiroop, rum

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Doe alle rum, sinaasappelsap, ananassap en cranberrysap in een shaker met ijs. Goed schudden.
Stap 2
• Zeef de drank in een glas gevuld met ijs. Voeg langzaam de grenadine toe. Garneer met schijfjes citroen en limoen en een maraschino kers.

Stemmen: 1