Boerenkoolcocktail
Stemmen: 1
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 cocktail
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 cocktail
Het recept voor deze cocktail komt van Malibu Farm, een restaurant dat cocktails maakt met fruit en groenten als thema. Zoals de naam al doet vermoeden, is boerenkool de basis van deze Margarita. Voor een opvallende presentatie kun je een trendy weckpot gebruiken, waarvan je de bovenkant bedekt met zwart zout, in plaats van een glas. Garneer de cocktail met een krullend boerenkoolblad en geniet ervan met een rietje, met het gevoel dat je deel uitmaakt van een gezonde levensstijl.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 60 ml zilveren tequila
- 30 ml groene sap
- 15 ml vers geperst limoensap
- 15 ml agavesiroop
- Grof zwart zout, om de pot mee te garneren.
- Boerenkoolblaadjes, als garnering
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: boerenkool, limoensap, Agavenectar, tequila
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Plaats een weckpot 5 cm in water en rol deze door zwart zout zodat hij bedekt is.
- Meng tequila, kruidensap, limoensap en agavesiroop in een shaker met ijs; schud goed. Zeef het mengsel in een klaargemaakte cocktailglas en voeg ijs toe. Garneer met een boerenkoolblad.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
