Boerenkool- en chiazaadsap

Stemmen: 5

Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 187, totaal vet 3 G., verzadigde vetten G., eiwitten 5 G., koolhydraten 43 G., vezel G., cholesterol mg, natrium mg, suiker G.

Dit levendige, smaragdgroene sap is een geweldige manier om restjes groenten uit de koelkast te verwerken. Het is bovendien een bron van vitamine C en K. Drink het sap voor de beste resultaten zo snel mogelijk na bereiding. Het toevoegen van chiazaadjes helpt de vezels aan te vullen die tijdens het persen verloren gaan.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

1-2 grote, sappige citroenen zonder schil
1 middelgrote Granny Smith-appel, geschild en ontkernd
2 blaadjes romaine sla
1/2 grote komkommer, gewassen
1 kopje spinazie of boerenkool
1 eetlepel chiazaad

Suggesties voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: boerenkool, chiazaad, citroensap, appels, romaine sla, komkommers, spinazie

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Gebruik de juiste instelling voor de sapcentrifuge voor elk soort groente en fruit en pers het sap in de volgende volgorde: citroen, appel, romaine sla, komkommer en boerenkool.
Voeg eventueel de chiazaadjes toe en laat 5 minuten trekken. Serveer direct, eventueel met ijs.

Recept Groene boerenkoolsmoothie en gemalen lijnzaad.

Categorieën:

recept / Frisdranken / Vruchtendranken, sappen / Caloriegehalte van bereide maaltijden / Vegetarische gerechten / Koolgerechten / Boerenkool / Food Network - recepten

Soortgelijke recepten