Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1

Een verfrissende, alcoholvrije cocktail in Mexicaanse stijl, gemaakt met grapefruitsap en geserveerd in een glas gegarneerd met pittige cayennepeper en paprika. Naar wens kan er tequila aan worden toegevoegd.

Ingrediënten:

• 60 ml grapefruitssap
• 15 ml agavesiroop
• 15 ml limoensap
• Koolzuurhoudend water

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

bruisend grapefruitssap, Agavenectar, limoensap, grapefruitrasp, gemalen cayennepeper, paprika

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Meng gelijke delen paprikapoeder, cayennepeper en zout met een beetje suiker op een bord. Besprenkel de rand en zijkant van een hoog glas met limoensap en bestrijk het glas met het kruidenmengsel.
Stap 2
• Meng 60 ml grapefruitssap, 15 ml agavesiroop en 15 ml limoensap, en een paar plakjes jalapeño in een shaker met ijs. Schud goed en zeef het mengsel vervolgens in een glas met vers ijs.
Stap 3
• Vul aan met bruisend water en garneer de cocktail met grapefruitzest.

Stemmen: 1