Klassieke gegrilde zalm krijgt een extra smaakboost met Giada's salsa verde met sinaasappel, die je niet hoeft te koken. Om de zoetheid van het fruit in balans te brengen, voegt ze een paar lepels pittige kappertjes toe, plus... lees meer
Wij geven de voorkeur aan wit volkoren tarwemeel. Het is niet alleen lichter van kleur, maar ook milder van smaak dan de gewone volkoren variant (rode tarwe), die dichter en grover van structuur is. Qua voedingswaarde zijn beide soorten meel vrijwel gelijkwaardig... lees meer
volkorenmeel, gistdeeg, agavenectar, honing...
Tijd:2 uur en 50 minutenComplexiteit: gemiddeld Porties: 4 Caloriegehalte: 290
Het geheime ingrediënt van dit makkelijk te bewerken deeg zijn aardappelen. Ze geven het deeg de perfecte textuur en smaak, en ze bevatten bovendien veel kalium. lees meer
In plaats van simpelweg mini-marshmallows in het mengsel van warme witte chocolademelk en amandelmelk te laten vallen, gebruikt Giada De Laurentiis speciale "lepels" gemaakt van grote lollystokjes die aan het uiteinde van de marshmallows zijn bevestigd om het drankje te roeren. lees meer
Een recept voor sandwiches, een fastfoodgerecht, met kip gestoofd in buffelsaus. Het sandwichbrood werd in de lengte doorgesneden, de onderkanten werden besmeerd met blauwe kaas en vervolgens belegd met kip en gesneden groenten, selderij en wortelen. lees meer
Een recept voor pittige worstjes in een mosterdbeslag. De worstjes werden gemaakt van gemalen varkensvlees en een kruidenmengsel van koriander, venkel, komijn, salie en ahornsiroop, en vervolgens gefrituurd. Het deeg werd gemengd met bakpoeder, karnemelk of kefir en mozzarella. lees meer
Recept voor een tequilacocktail - Poloma Picante met frambozen. Hete chilipepers, frambozen en ijs werden in een grote kan gedaan en aangevuld met citroen-limonade, tequila, grapefruit- en limoensap en agavesiroop. Vervolgens - lees meer