Brandewijn

Een luxe stuk vlees zoals filet mignon heeft maar weinig garnering nodig om perfect te zijn. Het draait allemaal om...

Probeer eens het traditionele Oostenrijkse dessert Marillenknödel, oorspronkelijk afkomstig uit het Wachau-dal, beroemd om zijn...

Als je eenmaal zelfgemaakte eierpunch met custardeieren hebt geprobeerd, wil je nooit meer eierpunch uit de winkel drinken. Dit is ons recept...

"Als ik denk aan het eten waar ik als kind in de jaren 70 zo dol op was, is het eerste wat in me opkomt beef stroganoff,..."

Deze perfecte herfstcocktail maak je met simpele ingrediënten in slechts 15 minuten. Een paar kruiden,...

Ree Drummond maakt haar herfstvariant van glühwein met natuurlijke, alcoholvrije cider (ongefilterd...).

Een snufje gemalen kaneel en een scheutje appellikeur geven je klassieke Old Fashioned een herfsttintje...

Deze ossenhaasbiefstuk wordt eerst kort gebakken in de pan en vervolgens perfect gaar gegaard in de oven.

Sappige koolrolletjes gevuld met gehakt varkens- en rundvlees, Parmezaanse kaas en kruiden worden gestoomd en geserveerd in een zelfgemaakte...

Steak "Diana" is een gerecht voor speciale gelegenheden. Mals fil mignon-vlees wordt dichtgeschroeid tot een prachtig krokant korstje en geserveerd met...

De populairste lekkernijen op het Venetiaanse carnaval zijn allerlei soorten donuts en met suiker bedekte taartjes. Giada...

Deze moerasgroene cocktail, gemaakt met limoen en abrikozenbrandy, is een heerlijke traktatie voor je volgende...

Deze witte sangria is gemaakt met droge witte wijn en op smaak gebracht met aardbeien en kiwi. Het drankje is verfrissend en...

Deze hartvormige dadelcupcakes met kleverige karamelglazuur zijn het perfecte kleine cadeautje voor collega's, leraren of...

Houd dit eenvoudige recept voor heerlijke garnalen bij de hand om uw gasten op elk moment te verrassen. Garnalen...

Zoete aardappelen zijn niet alleen heerlijk in bijgerechten, maar ook in desserts, zoals deze taart, waar ze een dikke vulling vormen en...

Deze elegante taart is perfect voor een speciale gelegenheid: een kruimelige, dunne korst wordt bedekt met een dikke laag zachte vulling...

Dit ongebruikelijke bijgerecht van hele rode pareluitjes en pastinaken ziet er zo feestelijk uit in een zoetzure...

Deze heerlijke taart wordt gebakken met traditioneel maïsbrooddeeg. Het resultaat is een dessert...

Zoete aardbeien en zure rabarber vullen elkaar harmonieus aan in deze delicate cocktail op basis van vanille...

Dit recept combineert de Franse boeuf bourguignon met de Amerikaanse pot pie. Rundvlees gestoofd met champignons in...

Om ervoor te zorgen dat uw varkenshaaskoteletten sappig en mals vanbinnen zijn, bakt u ze in een pan tot ze krokant zijn, en vervolgens...

Deze kaasplatter kan als voorgerecht of als hoofdgerecht met alcoholische dranken worden geserveerd. Drie soorten Italiaanse kaas –...

Gebakken varkenshaaskoteletten met bot zien er nog feestelijker uit als je ze vult met gedroogd fruit...

Deze cocktail ziet eruit als een klassieke koffiefrappé: koud, met schuim en een heerlijke koffie-chocoladesmaak met...

Serveer spelt als bijgerecht, boordevol smaken van klassieke Franse uiensoep. De spelt wordt gebakken met...

Klassieke uiensoep, ondanks de eenvoud van de ingrediënten en de bereidingswijze, heeft een lange kooktijd, dus de uien...

Deze balletjes zijn gevuld met de rijke smaak van Engelse kerstcake en gedroogd fruit, maar je hoeft ze niet per se te vullen met iets anders...

Gesmolten cheddar, verse appels en gezouten karamel op een geroosterd broodje toveren een simpele warme sandwich om tot...

In de Verenigde Staten is gedroogde vruchtencake een nationaal onderwerp van grappen geworden tijdens de feestdagen, alsof er elk jaar hetzelfde brood wordt gegeten...

Deze punch is perfect voor gezellige feestjes en zal indruk maken op je gasten. De smaken zijn perfect in balans. Cranberry is...

Beef Wellington is een tijdloze klassieker: de heerlijke combinatie van ossenhaas en pittige saus is moeilijk te overtreffen...

Kourabiedes zijn kruimelige Griekse koekjes die vaak met Kerstmis worden gebakken, maar ook populair zijn op bruiloften...

Deze verfrissende cocktail met een vleugje abrikoos is perfect voor de zomer. Bourbon met citroensap en abrikozenbrandy is...

De combinatie van gesmolten fontinakaas en pittige witte cheddar tilt deze broodvulling van een traditioneel feestelijk bijgerecht naar een hoger niveau...

Toen Ina Garten begon te werken aan haar nieuwste kookboek, had ze zich niet kunnen voorstellen hoeveel we...

Je hebt maar een paar ingrediënten nodig om rijpe bananen om te toveren tot dit elegante, warme dessert. Dit...

Om dit braadstuk te bereiden, gebruikt Ina Garten de relatief goedkope runderborst...

Spaghetti Carbonara is misschien wel de populairste Italiaanse pasta, gevuld met spekjes en gesmolten Parmezaanse kaas...

Pasta met gegrilde biefstuk is heerlijk, vullend en perfect voor speciale gelegenheden. Dit recept gebruikt...

Een verfijnd Noord-Italiaans voorgerecht dat perfect combineert met wijn. Geroosterde sneetjes stokbrood worden besmeerd met...

Deze gehaktloaf ziet er werkelijk prachtig uit en is een geweldig alternatief voor kalkoen tijdens de feestdagen als je geen kalkoen verwacht...

Een gebraden kalkoen ziet er zeker feestelijk uit, maar soms kan het wat veel zijn voor een klein gezelschap of gezin...

Een vruchtencake met alcohol en belegd met gedroogd fruit wordt traditioneel gebakken voor Kerstmis en andere winterse feestdagen. Het beste eraan is...

De Diana-steak, vernoemd naar de oude Romeinse godin van de jacht, is een klassiek restaurantgerecht...

Deze Engelse taart met vulling van gedroogd fruit wordt traditioneel met Kerstmis gemaakt, maar hij is zo heerlijk en aromatisch...

Voor deze zoete en pittige Franse uiensoep heb je maar een paar ingrediënten nodig: de ui zelf...

Zelfs met zo'n klein budget als runderribben kun je een uitstekend feestgerecht bereiden met een weelderig boeket...

Verras je gasten met dit bijzondere, maar makkelijk te maken dessert van gefrituurde banaan. In...

Versier je feesttafel met een enorme, goudbruine kalkoen, heerlijk geurend naar kruiden, appels, citrusvruchten en...

Goudbruine, knapperige broodjes gevuld met een hartige pruimenvulling en bedekt met een suikerlaagje zijn de perfecte...

Als u uw gasten wilt imponeren met een origineel vleesgerecht, bereid dan een hele varkenshaas gevuld met...

Een hele varkenslende wordt ingewreven met een kruidenmengsel van mosterd, rozemarijn en knoflook en in de oven gebakken tot...

Het mooie van glühwein is dat je een goedkope, droge wijn kunt omtoveren tot een onbetaalbaar, verwarmend en gezond drankje...

Maak een heerlijke, verwarmende glühwein met Spaanse rode wijn, getrokken met kruiden, appels, peren en...

Deze verfijnde zalmmousse is een perfect hapje voor een feestje. Hij is gemaakt met niets anders dan in de oven gebakken zalmfilet,...

Coq au vin, ofwel coq au vin, is een klassieker die nooit uit de mode raakt en altijd in de smaak valt met zijn...

Een vereenvoudigde versie van het klassieke Franse gerecht Coquille Saint-Jacques, gemaakt met sint-jakobsschelpen in een romige champignonsaus...

Lichte en knapperige bladerdeegtaartjes gevuld met zijdezachte vanillecrème en afgewerkt met druivenglazuur...

Een traditioneel Frans gerecht van rundvlees gestoofd in een rijke saus gemaakt met runderbouillon en rode Bourgogne-wijn...

Deze ijskoude sangria-slush bevat bevroren perziken en een droge roséwijn, wat een perfecte combinatie vormt...

De Scorpion is een levendige tiki-cocktail die traditioneel wordt bereid voor een groep van meerdere personen en geserveerd in grote glazen...

Witte sangria wordt gemaakt met witte wijn, sodawater, sinaasappellikeur en brandy, en wordt gegarneerd met...

Een feestelijke paastafel hoeft niet zwaar te zijn; een paar mooie stukken vlees zijn voldoende. Gerookt...

Dit dessert wordt beschouwd als een moderne klassieker van de Britse keuken en is erg populair, ook als restaurantgerecht.

De luchtige pannenkoek, in de VS ook wel een Dutch baby pancake genoemd, is heel anders dan...

Tussen twee kruimelige laagjes sandwichkoekjes ligt de zoete kajeta klaar om je te verrassen met zijn onvergelijkbare smaak...

Voor het maken van een pondcake heb je 450 gram van elk van de hoofdingrediënten nodig: bloem, boter...

Verras uw gasten met prachtige handgemaakte chocolaatjes. Deze truffels zijn gemaakt van een bevroren ganache – een mengsel...

Maak een heerlijk crème brûlée-dessert in individuele taartjes en geef ze een nog intrigerender pompoensmaak. De basis...

Sticky toffee pudding is een traditionele Engelse pudding die in een waterbad wordt gebakken.

Deze gehaktbal is gemaakt van een plat stuk runderborst dat gemakkelijk in de lengte doormidden gesneden kan worden en...

Biscochos borrachos is een traditioneel Spaans dessert dat zich laat vertalen als "dronken koekjes". Een luchtige, sponsachtige cake...

De kerstboomstam (Frans: bûche de Noël) is een traditionele kerstcake die populair is in Frankrijk en Franstalige landen...

Hoewel ijs niet het populairste dessert is tijdens de winterse feestdagen, kan het nog steeds gebruikt worden om een ​​echt feestmaal te maken...

Wat hebben Indiase masala chai en Ierse hot toddy gemeen? Het zijn allebei gekruide drankjes op basis van...

In het Amerika van vóór de Revolutie, tot het einde van de 18e eeuw, werd de verkiezingsdag beschouwd als de op één na belangrijkste nationale feestdag...

Deze feestelijke cocktail wordt gemaakt met eierpunch, een populaire kerstdrank, vanille...

Deze heerlijke koekjes met noten zijn gevuld met kersenjam en versierd met schattige patronen. Ze worden eerst gebakken...

Bisque is een dikke, romige soep van schaaldieren die populair is aan de Middellandse Zeekust en wordt bereid met...

Maak een heerlijk voorgerecht van pepersteak op een bedje van gebakken aardappelen met gekarameliseerde uien. Peper...

Gedurende meer dan 8 uur in een slowcooker wordt rundvlees het meest malse en sappige vlees. In combinatie met groenten vormt het een heerlijk gerecht...

Gebakken boter is een van de lekkerste ingrediënten bij het koken en bakken. En dat is alles...

Deze heerlijke botertaart is een fantastische begeleiding bij een kopje koffie. Het is een variant op de traditionele Canadese botertaart...

Cannoli zijn traditionele Siciliaanse knapperige buisjes gevuld met room en diverse toppings. Je kunt...

Een heerlijke feestelijke taart die vrijwel geen bakken vereist. Het enige wat je hoeft te doen is...

Gebak zonder bloem kan net zo lekker zijn, ondanks de afwezigheid van gluten, wat het juist zijn unieke karakter geeft...

Kerstpudding, ofwel pruimenpudding, is de belangrijkste lekkernij op de feesttafel in Groot-Brittannië, wat volgens de Anglicaanse Kerk...

Mincemeat pie is een traditionele zoete kersttaart in Engelstalige landen met een vulling van...

Het is lastig om een ​​dessertrecept te bedenken met een rijke, nootachtige smaak. Dit cakerecept gebruikt walnoten voor zowel...

De eenvoudigste en lekkerste versiering voor taarten en gebak is vers fruit, vooral in de zomer. Ze...

In traditionele crème brûlée-recepten worden, naast room, melk en vanille, diverse natuurlijke ingrediënten gebruikt...

Als je snel en makkelijk een toetje nodig hebt voor een feestelijke tafel of gewoon om jezelf te verwennen na een avondje uit...

Sandwiches zijn een vullende en makkelijk te maken snack, perfect voor een buffet of als tussendoortje doordeweeks.

Wijn gemengd met fruit en water klinkt romantisch en zomers, nietwaar? Maar de legendes over de oorsprong van de naam...

Dit is een nieuwe variant op sangria: een geliefd Spaans drankje dat koud wordt geserveerd en gemaakt in een blender met ijsblokjes...

Omdat sangria een volksdrank is en werd uitgevonden door boeren die tijdens de fruitoogst stukjes fruit gooiden...

Cava is een mousserende wijn gemaakt van Parellada- en Xarelho-druiven, een blend die de champagne een aangename zuurgraad en aroma geeft...

Een spritzer, of schorle, is van oudsher een cocktail gemaakt met wijn en sodawater. Deze is bijzonder populair...

De Pisco Sour is een populaire Zuid-Amerikaanse cocktail gemaakt met pisco, een druivenwodka, suikersiroop en citroen...