Tijd: 7 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Deze feestelijke cocktail wordt gemaakt met eierpunch – een populaire kerstvariant – vanille-ijs, wat zorgt voor een milkshake-achtige textuur, kruiden en een alcoholische kick van aromatische amaretto en brandy. De cocktail is heerlijk, met een perfecte balans tussen zoetheid en alcohol. De kruidige tonen van amandel, nootmuskaat en kaneel roepen een gevoel van gezelligheid en winterse magie op. Schenk de cocktail in glazen en versier de rand met suiker om sneeuw na te bootsen.

Ingrediënten:

• Witte suiker met grote kristallen
• 2 kopjes kant-en-klare eierpunch, gekoeld
• 0,5 kopjes brandewijn
• 0,5 kopje amaretto
• 1 theelepel gemalen nootmuskaat
• 2 bolletjes vanille-ijs
• 4 kaneelstokjes

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

suiker, eierpunch, brandewijn, Amaretto likeur, nootmuskaat, vanille-ijs, ijsje, kaneel

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Maak de randen van 4 martiniglazen nat en doop ze in suiker.
Stap 2
• Meng de eierpunch, brandy, amaretto, nootmuskaat en ijs in een blender. Mix tot een glad mengsel. Schenk de cocktail in martiniglazen en garneer elk glas met een kaneelstokje.

Stemmen: 2