Tijd: 4 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 30 schoten

Alcoholische jelly shots zijn erg populair in Amerika, maar hier zijn ze minder bekend. Je kunt dit recept voor een jelly margarita altijd gebruiken als je op zoek bent naar iets interessants en ongewoons voor een feestdag of een gezellig samenzijn met vrienden.

Ingrediënten:

• 90 g limoen- of citroengelatine
• 0,5 kopjes Cointreau sinaasappellikeur
• 0,5 kopjes tequila
• 15 limoenen
• Speciale uitrusting: tinnen muffinvorm

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

gelatine, Sinaasappellikeur, tequila, limoen

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Breng 250 ml water aan de kook in een steelpan. Voeg de gelatine toe en roer tot deze is opgelost. Giet het mengsel in een maatbeker en voeg de sinaasappellikeur en tequila toe.
Stap 2
• Snijd ondertussen de limoenen in de lengte doormidden en schep het vruchtvlees uit beide helften. Leg elke helft in een muffinvormpje en giet het gelatinemengsel erin. Zet de vormpjes in de koelkast tot het mengsel is opgesteven.
Stap 3
• Snijd, voordat u de gelatineshotjes gebruikt, elke helft in tweeën en bestrooi ze met zout.

Stemmen: 9