Zelfgemaakte Margarita-cocktail

Stemmen: 25

18+ Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor je gezondheid!

Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1

Margarita De margarita is een van de populairste cocktails ter wereld, maar de oorsprong ervan is moeilijk te achterhalen: bijna elke stad aan de Mexicaans-Amerikaanse grens claimt de geboorteplaats van de drank te zijn. Het recept voor de margarita is vrij eenvoudig en kan zelfs thuis gemaakt worden.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

Margarita

IJsblokjes
90 ml tequila
60 ml vers geperst limoensap
30 ml siroop, recept inbegrepen
1 theelepel sinaasappellikeur
1 eetlepel limoen-, zout- en suikermengsel, recept hieronder

Siroop

1 kopje suiker
1 kopje water

Een mengsel van limoen, zout en suiker

Rasp van één limoen
2 eetlepels grof zout
2 eetlepels suiker

Suggesties voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: tequila, limoensap, Sinaasappellikeur, limoenschil, suiker

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Cocktail:

Vul een shaker met ijs. Voeg tequila, limoensap, siroop en sinaasappellikeur toe. Sluit de shaker af en schud ongeveer 30 seconden, tot het mengsel goed gemengd en gekoeld is. (De drank is klaar als de shaker beslaat.) Strooi het limoen-, zout- en suikermengsel op een serveerschaal. Druk de rand van een gekoeld glas of kelk op de schaal, zodat het mengsel de rand bedekt. Zeef de margarita in het glas.
Siroop:

Meng suiker en water in een kleine steelpan. Verwarm al roerend op laag vuur tot de suiker is opgelost. (U kunt het mengsel ook in de magnetron verwarmen.) De siroop kan maximaal een maand in een luchtdichte verpakking in de koelkast worden bewaard.