Recepten   Sauzen   Kruiden   

Zelfgemaakte bruine suiker


Hoe maak je zelf bruine suiker?
Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 600 gram.


Zelfgemaakte bruine suiker - een gedetailleerd recept.

Voedingswaarde per portie:
Calorieën 334, totaal vet 0 G., koolhydraten 86 G., natrium 6 mg, suiker 86 G.


Ingrediënten:

  • 500 g kristalsuiker
  • 100 gram. stroop
Vervangende ingrediënten
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

    Stap 1
  • Doe de suiker en melasse in de kom van een keukenmachine en mix tot de melasse volledig met de suiker is vermengd, ongeveer 1 minuut. Stop af en toe en schraap de zijkanten van de kom schoon. Bewaar de bruine suiker in een luchtdichte verpakking; deze is maximaal een maand houdbaar.

Stemmen: 8

Foto door Alton BrownAuteur van het recept - (Alton Brown) - Tv-presentator, beroemde chef-kok, culinair schrijver, acteur, cameraman
Alle recepten

Soortgelijke recepten

Voorgerechten


Soepen


Hoofdgerechten


Salades


Fastfood


Sauzen


Grillen, barbecueën


Bakkerij


Nagerechten


Dranken


Alcoholische cocktails


Kookmethoden


Conserven


Seizoensgerechten


Feestelijke gerechten


Wereldkeukens


Categorieën


Gezonde voeding


Eenvoudige en snelle recepten

Navigatie

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht