Tijd:
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6

Gebruik kant-en-klare diepvriespizzabodems om snel zelfgemaakte pizza te maken.

Ingrediënten:

• 1 voorbereid pizzabodem (30 cm.)
• 1 kopje geraspte mozzarella
• 1/4 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas
• 3/4 kopje gesneden courgette
• 3/4 kopje in julienne gesneden rode paprika
• 1/2 kopje gesneden champignons
• 1 eetlepel olijfolie
• 1/2 theelepel basilicumblaadjes
• 1/2 theelepel oreganoblaadjes
• 1/4 theelepel knoflookpoeder
• 1/4 theelepel gedroogde rode peper, fijngemaakt
• 1/4 kopje gehakte zwarte olijven

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

mozzarella kaas, Parmezaanse kaas, courgette, zoete paprika, paddenstoelen, basilicum, oregano, knoflookpoeder, rode pepervlokken, olijven

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Verwarm de oven voor tot 230 °C. Leg de pizzabodem op een grote bakplaat. Meng in een kleine kom de mozzarella en Parmezaanse kaas. Strooi de helft van het kaasmengsel over de bodem.
Stap 2
• Meng in een middelgrote kom de groenten, olie, basilicum, oregano, knoflookpoeder en gemalen rode peper. Verdeel het mengsel gelijkmatig over de bodem. Bestrooi met de resterende kaas en olijven.
Stap 3
• Bak de pizza 8-10 minuten of tot de kaas gesmolten is. Snijd de pizza in stukken. Bestrooi eventueel met extra gemalen rode peper.

Stemmen: 21