Citrus Margarita Cocktail
Stemmen: 1
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
De eenvoudige en elegante Margarita-cocktail is al meer dan zeventig jaar populair en wordt door de International Bartenders Association (IBA) beschouwd als een "moderne klassieker". Het is onduidelijk wie de cocktail heeft bedacht of naar wie hij is vernoemd; historici zijn het erover eens dat Mexico de geboorteplaats van de cocktail is. De klassieke Margarita is perfect als aperitief of voor een gezellige avond in goed gezelschap. Maar vandaag stellen we voor om het klassieke recept te variëren en extra citrustonen toe te voegen door versgeperst sap te gebruiken.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
Cocktail
- 4 navelsinaasappelen, in stukjes van 2 cm gesneden.
- 2 citroenen, in stukjes van 2 cm gesneden.
- 2 limoenen, in stukjes van 2 cm gesneden.
- 0,5 kopje poedersuiker
- 1/4 eetlepel Cointreau likeur
- 1/4 kopje Triple Sec sinaasappellikeur
- 1,5 kopjes tequila
Innings
- 10 kopjes ijs
- Fijn zout, voor het bestrooien van de rand van glazen.
- 10 partjes limoen
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Sinaasappelsap, citroensap, limoensap, Sinaasappellikeur, tequila
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Pers de sinaasappels, citroenen en limoenen uit. Giet het sap in een grote kan. Voeg de suiker toe en roer tot deze is opgelost. Roer vervolgens de sinaasappellikeur en de tequila erdoor.
- Voor het serverenDoe het zout in een klein kommetje. Wrijf de rand van elk glas in met een schijfje limoen en doop de buitenkant van het glas in het zout. Vul elk glas voor de helft met ijs en giet het mengsel erin. Garneer met een schijfje limoen en serveer.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
