Tijd: 5 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Voor wie houdt van een verfrissend zomerdrankje met een koud biertje en een pittige Margarita, is het nu niet meer nodig om te kiezen. Mix ze gewoon in één glas! Mexicaans bier geeft de klassieke Margarita een nieuwe smaak. Vries de basis van tequila, sinaasappelsap en limoensap in. Schraap het mengsel los met een vork, zodat er een sneeuwachtige textuur ontstaat. Schep de bevroren Margarita vervolgens in glazen en vul aan met bier. Garneer met een schijfje limoen en geniet!

Ingrediënten:

• 3/4 kopje zilveren tequila
• 0,5 kopje vers geperst limoensap (ongeveer 5 limoenen) + partjes om te serveren
• 0,5 kopje vers geperst sinaasappelsap (ongeveer 1 sinaasappel)
• 1/3 kopje suiker
• 2 flessen Mexicaans pilsbier van 0,33 liter, gekoeld

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

tequila, limoensap, Sinaasappelsap, suiker, licht bier, limoen

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Meng de tequila, limoensap, sinaasappelsap en suiker tot de suiker is opgelost. Giet het mengsel in een ovenschaal en vries het ongeveer 5 uur in. Schraap het mengsel met een vork los om kleine ijskristallen te vormen.
Stap 2
• Doe 2 eetlepels zout in een klein kommetje. Bevochtig de randen van vier grote martiniglazen met een schijfje limoen en druk ze in het zout. Verdeel de bevroren margarita's over de glazen en vul elk glas aan met de helft van het bier. Garneer met schijfjes limoen en serveer.

Stemmen: 1