Italiaanse Manhattan-cocktail
Stemmen: 3
Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Een aromatischer en zoeter variant van de beroemde Manhattan-cocktail, gemaakt met bourbon, vermouth en bitters. Campari-likeur, sinaasappelschijfjes en een dubbele portie maraschino-kersen geven er een kenmerkende Italiaanse toets aan. Een aangename, heerlijke cocktail met het rijke aroma van premium whisky, kruiden en een vleugje citrus.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 16 ijsblokjes
- 4 sinaasappelschijfjes
- 8 maraschino kersen
- 300 ml Kentucky bourbon (aanbevolen: Maker's Mark)
- 120 ml vermouth
- 90 ml Italiaanse bitters (aanbevolen: Campari)
- 3 theelepels suiker, optioneel
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: sinaasappels, cocktailkers, bourbon, vermout, bittere Campari, suiker
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verdeel de ijsblokjes over 4 drinkglazen. Garneer elk glas met een partje sinaasappel en 2 maraschino-kersen.
- Meng de bourbon, vermouth en bitters in een kan en schenk het mengsel in glazen.
Opmerking
Als je je cocktails wat zoeter wilt, kun je 3 theelepels suiker door de kan roeren voordat je de drankjes in de glazen schenkt.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
