Manhattan-cocktail met Aperol
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 5 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
In tegenstelling tot de klassieke Manhattan, vervangt deze cocktail de Angostura bitters door een citrusachtige Aperol. Maak een grote portie door Aperol met bourbon en zoete vermouth in de aangegeven verhoudingen in een plastic fles te mengen en een uur in de vriezer te zetten. Serveer de cocktail ijskoud. Garneer voor het serveren elk glas met een kers en een schijfje sinaasappel.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 eetlepels bourbon
- 0,5 kopje zoete vermouth
- 1/4 kopje Aperol
- 8 cocktailkersen + 2 eetlepels siroop
- Sinaasappelschijfjes, om erbij te serveren.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: bourbon, vermout, Aperol, cocktailkers, sinaasappels
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng bourbon, 240 ml koud water, vermouth, Aperol en kersensiroop in een luchtdichte plastic bak. Vries het mengsel minimaal 1 uur in.
- Schenk het mengsel in glazen en garneer met kersen. Versier met schijfjes sinaasappel.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
