Zoete en pittige warme kaassandwiches
Stemmen: 1
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 350, totaal vet 18 G., verzadigde vetten 9 G., eiwitten 18 G., koolhydraten 29 G., vezel 5 G., cholesterol 46 mg, natrium 601 mg, suiker 6 G.
Calorieën 350, totaal vet 18 G., verzadigde vetten 9 G., eiwitten 18 G., koolhydraten 29 G., vezel 5 G., cholesterol 46 mg, natrium 601 mg, suiker 6 G.
Gekarameliseerde rode uien geven deze sandwiches een natuurlijke zoetheid, terwijl de pittige pepper jack-kaas een hartige toets toevoegt. Leg gebakken uien, kaas en een beetje tomaat tussen twee sneetjes brood en rooster de sandwiches tot de kaas heerlijk gesmolten is.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 theelepels koolzaadolie (canola)
- 1 grote rode ui, fijngesneden
- 80 g dunne plakjes cheddar (20 g per plak)
- 8 sneetjes volkorenbrood
- 80 g dunne plakjes Pepper Jack-kaas (20 g per plak)
- 1 grote of 2 middelgrote tomaten, in plakjes gesneden
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: volkorenbrood, peperjackkaas, rode ui, tomaten
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verhit de olie in een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Zet het vuur lager (middelhoog). Voeg de ui toe en bak deze al roerend tot de randjes goudbruin zijn, ongeveer 10-12 minuten. Breng op smaak met zout en peper.
- Leg 20 gram cheddar kaas op één sneetje brood. Verdeel 1 eetlepel gekarameliseerde uien over de kaas en beleg met 20 gram pepper jack kaas. Leg er 1 grote of 2 middelgrote plakken tomaat bovenop en dek af met het tweede sneetje brood. Herhaal dit voor de andere drie sandwiches.
- Spray een koekenpan met antiaanbaklaag in met bakspray en verwarm deze. Leg de sandwich in de pan en druk hem plat met een zware koekenpan of bord.
- Verlaag het vuur naar middellaag en bak tot de onderkant donkerbruin is en de kaas gedeeltelijk gesmolten, ongeveer 5-6 minuten. Draai de sandwich om en bak de andere kant nog 4-5 minuten. Snijd hem do midden en serveer warm.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
